Thema: Kartoffel
«Das heutige Direktzahlungssystem ist mit seinem Latein am Ende»
Der ehemalige BLW-Direktor Manfred Bötsch referierte über die Grenzen der Agrarpolitik und die Chance von Innovation. Man dürfe sich nicht von der Politik voran treiben lassen, sondern müsse rechtzeitig am Markt reagieren, ist er überzeugt.Agrarpolitik
Es gibt neue, robuste Kartoffelsorten, aber gegen Drahtwurmbefall sind auch sie machtlos
Landwirt Christian Roth machte zwar erst gute Erfahrungen mit den neuen, robusten Sorten, aber der Drahtwurm machte ihm einen Strich durch die Rechnung. Dass einige Sorten anfälliger auf Drahtwürmer sind, ist nicht bestätigt, wird aber in der Praxis beobachtet.Pflanzen
«Man muss die Kartoffel bei jungen Menschen wieder ‹sexy› machen»
Die Branchenorganisation Swisspatat will das Profil der Kartoffel zu schärfen und die Knolle insbesondere bei jüngeren Konsumentinnen und Konsumenten vermehrt auf den Menüplan zu bringen. Auch Food Waste soll angegangen werden.LesenAgrarpolitikOrganisationen & Firmen
Kartoffelernte im Reiat-Tal: Speditiv ernten, rasch liefern und einlagern
In diesen Tagen ernten Andrea und Christian Müller vom Unterbuck-Hof die letzten diesjährigen Kartoffeln. Sie bauen rund 25 ha davon an, was rund ein Achtel der gesamten Schaffhauser Kartoffelfläche ist. Der Betrieb setzt auf Pflanz-, Speise- und Verarbeitungskartoffeln.Pflanzen
30 Kilo Kartoffeln auf dem Kopf transportieren? Kein Problem für die Bäuerinnen in Madagaskar
Die Projektleiterin der Organisation Agro-sans-frontière Ruth Rossier konnte das Kartoffelprojekt in Madagaskar endlich wieder besuchen gehen. Von ihrer Reise zurück, berichtet sie über die Fortschritte und wo die Herausforderungen bestehen.LesenPflanzen
Swisspatat muss Importe beantragen, bevor die Kartoffelernte fertig ist
Die Ernte ist in vollem Gang, aber bereits jetzt wurde die Einfuhr von 20'000 Tonnen Veredelungskartoffeln beantragt. Swisspatat verweist auf neue Vorschriften und darauf, dass die Abnehmer tolerant sein werden.LesenMarkt & PreisePflanzen
