Thema: Kartoffel

Kartoffelernte zwischen Klimakapriolen und Schädlingsdruck
Die Schweizer Kartoffelproduzenten hatten erneut ein schwieriges Jahr: Extremwetter und Krankheiten setzen der Ernte zu und zwingen zu vermehrten Importen. Die Herausforderungen für Anbau und Lagerung dürften auch zukünftig eine Bewährungsprobe darstellen.Show more
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Der Schweizer Kartoffelbauer in Paraguay
Der gebürtige Schweizer Marco Panciotto lebt in Paraguay von der Rinderzucht. Jetzt will er in den Kartoffelbau einsteigen, was im südamerikanischen Land aussergewöhnlich ist. Hilfe für das Projekt holt er sich auch aus der Schweiz.Show more
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2023 viele schlechte Backtests – verursacht durch eine neue Krankheit?
2023 bestehen auffällig viele Kartoffeln den Backtest nicht. Möglicherweise ist die Ursache SBR oder Stolbur. Diese beiden Krankheiten kennt man bisher primär aus Zuckerrüben bzw. aus dem Ausland.Show more
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Keimhemmung: Ruhe in den Paloxen auch ohne Chlorpropham
Ohne den Keimhemmer CIPC ist lange Lagerung zwar teurer, aber weiterhin praktikabel. Es werden verschiedene Alternativen eingesetzt, für Direktvermarkter, Hoflager oder zum Wiederaustrieb neigende Sorten eigne sich Maleinsäure.Show more
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Eine unterdurchschnittliche Kartoffelernte steht an
Sowohl Ernte als auch innere Qualität sind unterdurchschnittlich, meldet die Swisspatat. Die Richtpreise befinden sich dieses Jahr im oberen Bereich der Preisbänder.Show more
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Spät, trocken und zu wenig: Tiefere Erträge bei allen Kartoffel-Typen
Die spät gesetzten Pflanzen wurden von der Sommerhitze überrascht. Eine Kompensation war nicht mehr möglich. Die Folgen sind geringere Erntemengen. Erste Importe wurden bereits beantragt.Show more
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