Thema: International
«Lasst sie Rüben essen»: Wieso den Briten das Gemüse fehlt
Wegen Lieferschwierigkeiten rationieren britische Supermärkte manche Gemüse- und Obstsorten. Die Regierung verweist auf schlechtes Wetter in den Anbaugebieten Spanien und Marokko, da könne man nichts tun. Doch das ist nur einer der Gründe.
Gruyère wird nicht als Marke in den USA eingetragen
Bei «Gruyère» handelt es sich in den USA um eine geläufige Käsebezeichnung und gilt nicht nur für Gruyère-Käse aus der Schweiz oder Frankreich. Das hat ein US-amerikanisches Berufungsgericht am Freitag bestätigt.
Bei der Dinkelernte in Handarbeit erstaunen Schweizer die Argentinier
Die gesamte Familie muss mit anpacken – und die Argentinier sind erstaunt vom Schweizer Fleiss bei der Ernte ohne Maschinen. Das haben selbst die älteren Semester bei den Argentiniern noch nie gesehen.
«75 Prozent der Mangelernährten sind Bäuerinnen und Bauern»
Vor wenigen Tagen weilte die Nr. 2 der FAO in Bern beim BLW. Diese betonte die Bedeutung der Landwirtschaft für die Stärkung der Ernährungssysteme. Und deren starke Betroffenheit von der Armut.
Den Briten gehen die Tomaten aus – und niemand stellt die Grundsatzfrage
In Grossbritannien dürfen pro Kopf nur noch zwei bis drei Tomaten gekauft werden. Die britische Umweltministerin ruft zum Essen von Rüben auf, was auf Kritik und Gehässigkeit stösst. Da geht etwas vergessen.
Ein Jahr Krieg in der Ukraine: Ständig droht Gefahr, auch im Feld
Vor einem Jahr ist die russische Armee in die Ukraine einmarschiert. Die Ziele hat sie zwar nicht erreicht, aber die Invasion hat verheerende Auswirkungen, auch für die Landwirtschaft.
Mit einem neuen Gesetz das «Kälber-Immun-Loch» überbrücken
Ein neues Gesetz in Deutschland verlängert die Aufzucht der Kälber auf dem Geburtsbetrieb. Sandra Hussmann sieht darin einen Vorteil für dessen Immunsystem. Erst nach 28 Tagen dürfen die Kälber weiterziehen.
Britische Supermarktketten rationieren Gemüse- und Obstsorten
Leere Gemüseregale bereiten Konsumenten in Grossbritannien Sorgen. Die schwierige Lage hat nun Folgen bei ersten Handelsketten. Die Gründe liegen nicht nur im Ausland.
«Aus Liebe zu den Pflanzen» von Stefano Mancuso: Entdecker-Geschichten aus fünf Jahrhunderten
Stefano Mancuso beschreibt in seinem Buch «Aus Liebe zu den Pflanzen» die Geschichte(n) von zwölf Pflanzenforschern aus fünf Jahrhunderten. Entdecker, die einen neuen Blick wagten und damit zu Pionieren wurden. Vom erfolgreichen Charles Darwin bis zu Nikolai Wawilow, der für die Nahrungssicherheit eine Samenbank aufbaute und tragischerweise im Gefängnis verhungerte.
Wie in Indonesien der Anbau von eigenem Gemüse gegen Armut hilft
In einem unterentwickelten Gebiet in Indonesien werden Bäuerinnen und Bauern geschult, damit sie ihr Gemüse wassersparend und biologisch anbauen können. Das hilft nicht nur gegen Armut, sondern verbessert auch die Ernährung der Bevölkerung.