Thema: Hofladen
Verschärfte Corona-Massnahmen: Hofläden und Märkte bleiben offen
Der Bundesrat schliesst die Läden. Nicht davon betroffen sind aber Hofläden und Märkte im Freien, die Lebensmittel verkaufen sowie Gartenfachgeschäfte und Blumenläden.
Ein Hofladen, der in der Corona-Pandemie wächst und wächst
Das Konsumverhalten hat sich verändert und bringt Hofläden neue Kunden. Ein Hofladen in Belp nutzte die Corona-Pandemie, um seine Fläche zu vergrössern und das Sortiment auszubauen.
Die Direktvermarktung soll die «Freilandfarm» voranbringen – mit Vielfalt statt Grösse
Jonathan Bütikofer arbeitet im Nebenerwerb auf dem elterlichen Hof mit. Der Familienbetrieb soll weder in der Fläche noch im Tierbestand wachsen – die 8. Generation investiert in die Direktvermarktung.
Online-Hofladen: Ein Start-up im verrückten Corona-Jahr
Zwei junge Winterthurer haben es im Frühling gewagt, einen Online-Hofladen mit regionalen und nachhaltigen Produkten aufzuziehen. Der Start ist, auch dank der Corona-Pandemie, gelungen.
Farmy profitiert von Corona und verdreifacht seinen Umsatz
2020 erwirtschaftete der Online-Markt Farmy einen Umsatz von 26 Millionen Franken, stellte knapp 90 neue Mitarbeitende ein und verkaufte die Waren von 200 neuen Produzenten.
Corona-Massnahmen: Besenbeizen müssen schliessen, Hofläden abends auch
Restaurants müssen mindestens einen Monat schliessen. Das trifft auch Hof-Angebote wie Besenbeizen. Wir haben nachgefragt, wie es mit Hofläden aussieht.
Digitale Angebote für Direktvermarkter: «Bleibt Wertschöpfung beim Bauern?»
Immer mehr Anbieter wollen Hofläden im Internet bekannter machen oder Hofprodukte online verkaufen. Renate Hurni, Beraterin am Informa, sagt, ob sich das lohnt.
Direktvermarktung: Online-Angebote wollen Bauern und Kunden vernetzen
Alleine oder gemeinsam? Es gibt immer mehr Angebote, die Direktvermarkter auf die eine oder andere Weise mit Kunden in Verbindung bringen wollen. Einige sind kostenlos, andere nicht.
Farmy: Online-Shop mit Produkten von über 1000 Bauern und anderen Produzenten
Der Online-Shop Farmy wurde 2014 von Roman Hartmann und Tobias Schubert gegründet und beschäftigt heute über 200 Mitarbeiter in Zürich und Lausanne.
Mit dem Online-Hofladen Farmy in zehn Minuten regional einkaufen
Farmy ist heute der drittgrösste Online-Shop der Schweiz für Lebensmittel. Mitbegründer Roman Hartmann erklärt im Interview, wie die Zusammenarbeit mit den Produzenten läuft und welche Vorteile eine grosse Online-Plattform für die Landwirte hat.