Thema: Hof-Management

  • Bei Franz Burri, Limousin-Züchter aus Dagmersellen LU, sind die Lehrstellen für die nächsten drei Jahre bereits vergeben: «Ich weiss, dass das die Ausnahme ist.» Bild: Ruben Sprich

    Lehrstellen in der Landwirtschaft: Mehr Angebote als Interesse?

    Die Zahl der Landwirtschafts-Lehrlinge ist konstant, teilweise sinkt sie leicht. Hansruedi Häfliger von der Liebegg und Martin Willi vom bzb Buchs beobachten, dass die Interessenten wählerisch sind. Für Lehrbeginn im August 2020 sind noch Stellen frei.
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  • Familienleben: Salome und Thomas Wielands Angebot unterscheidet sich klar von der Betreuung in einer Institution. Bild: Pia Neuenschwander

    Betreuung auf dem Bauernhof

    Salome und Thomas Wieland aus Röthenbach BE im Emmental bieten betreutes Wohnen mit Tagesstruktur für Menschen mit Beeinträchtigungen an. Ihren Betrieb und ihre Familie öffnen sie damit.
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  • 2017 konnte Christian Näf dank Crowdfunding sein «Geissenparadies» im Göscheneralptal vom Verpächter kaufen. Bild: Boris Baldinger

    Dank Crowdfunding: Geld für die Geissen und das Göscheneralptal

    Crowdfunding bedeutet, im Internet Geld zu sammeln und für ein Projekt zu verwenden. Das funktioniert erstaunlich gut. Christian Näf hat 2017 das «Geissenparadies» im Göscheneralptal so finanziert. Dank Crowdfunding konnte er seinen Pachtbetrieb kaufen.
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  • Das Solardach erfüllt die Anforderungen des Denkmalschutzes. Bild: David Eppenberger

    Ein Solardach, das dem Denkmalschutz gefällt

    Das farbige Solardach von Landwirt Alexandre Galley erfüllt die hohen Ansprüche des Denkmalschutzes. Das Solardach war aber nur mit grosszügiger Förderung bezahlbar. Ein Solarexperte warnt davor, dunkle Dächer auf geschützten Bauten künftig nicht mehr zu bewilligen.
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  • Fabiola Merk ist Lehrerin und Beraterin am Plantahof. Bild: zVg

    Agronomin und Juristin Fabiola Merk zu Personalführung in der Landwirtschaft: Rational entscheiden, klar kommunizieren

    Personalführung ist anspruchsvoll. Fabiola Merk, Lehrerin und Beraterin am Plantahof, rät zu wertschätzender Kommunikation. Gut qualifizierte Fachkräfte sind schwierig zu finden. Umso wichtiger sind deshalb die Referenzen und die Einarbeitung.
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  • «Ich hoffe, dass diese Zusammenarbeit mit Gemüsebauer Schibli etwas Langfristiges ist», erklärt Chocolatier Fabian Rimann in Wettingen AG. Bild: Samuel Rolli

    Win-win-Situation für Gmüesler & Chocolatier

    Gemüsebauer Gabriel Schibli und Chocolatier Fabian Rimann haben in der Corona-Krise eine ganz neue Form der Zusammenarbeit erfunden.
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  • Trotz Corona-Krise verkaufen Margrit und Gabriel Schibli in ihrem Hofladen weiterhin mit Gemüse. Bild: Martina Rüegger

    Trotz Corona: Pandemie-kompatibler Gemüse-Direktverkauf in Rütihof AG

    Trotz Corona-Krise bedient Familie Schibli aus Rütihof AG ihre Kunden weiterhin mit Gemüse. Möglich machen dies ein Pandemie-kompatibler Direktverkauf und eine neue Form der Zusammenarbeit zwischen Gemüsebauer Schibli und Chocolatier Fabian Rimann.
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  • Ob eine neue Geschäftsidee funktioniert, entscheiden am Ende die Kundinnen und Kunden. Es lohnt sich, strukturiert vorzugehen. Cartoon: Marco Ratschiller/Karma

    Agripreneur-Lehrgang im Inforama Rütti für Unternehmer-Landwirte

    Im Agripreneur-Lehrgang im Inforama Rütti BE lernen Landwirte, strukturiert an einen Strategie-Prozess heranzugehen. Der Kurs richtet sich an offene, wirtschaftlich denkende Landwirte, die ihre Zukunftschancen nutzen wollen.
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  • Der Arbeitsplatz eines Schluechthof-Prüfungsexperten, der gleichzeitig technischer Moderator war. Damit wurden die letzten mündlichen Prüfungen für den Agrotechniker/-in HF-Lehrgang ermöglicht. Bild: Schluechthof

    Lernen in der Corona-Krise

    Die landwirtschaftlichen Schulen sind im «Digital Modus». Der Fernunterricht läuft, das Engagement und die Kreativität sind gross. Der Schluechthof hat eine mündliche Abschlussprüfung per Videokonferenz durchgeführt.
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  • Bala Trachsels Agentur Republica arbeitet auch für die Agrama. Bild: zVg

    Expertin Bala Trachsel erklärt: So werden Produkte erfolgreich positioniert

    Wie positionieren Landwirte ihre Produkte erfolgreich auf dem Markt? Bala Trachsel, CEO und Gründerin der Werbeagentur Republica, erklärt im Interview, wie es Unternehmen machen.
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