Thema: Hauswirtschaft

  • Oft übernehmen Männer gerne das Baden und zu Bett bringen der Kinder. Die Hauptverantwortung der Kinderbetreuung liegt aber in den meisten Fällen klar bei der Mutter. (Bild Stefanie Giger)

    Nicht alle Arbeiten sind verhandelbar

    Wie entsteht die Arbeitsteilung auf dem bäuerlichen Familienbetrieb? Diese Frage untersuchten zwei HAFL-Forscherinnen.
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  • Um alles in der Welt anders sein als die eigenen Eltern: andere Kleider, andere Sprache, andere Gesten. Das ist Pubertät und laut Fachpersonen voll normal.(Symbolbild Agnes Schneider Wermelinger)

    Wenn Eltern mühsam werden

    Pubertierende können Eltern «auf die Palme» bringen. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie sie wieder von derselben runter kommen.
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  • Tag der Hauswirtschaft beim Plantahof, Landquart 21.03.2019

    Auch für die angehenden Bäuerinnen am Plantahof ist der Tag der Hauswirtschaft am 21.03.2019 ein besonderer Tag. Drei der Schülerinnen geben im Interview Auskunft darüber, was sie an ihrem Beruf schätzen. Die Interviews führte Martina Fontana.
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  • Der Tag der Hauswirtschaft will jungen Menschen die Wichtigkeit und den Wert der Hauswirtschaft aufzeigen. (Bild zVg)

    Das war der Tag der Hauswirtschaft

    Zum internationalen Tag der Hauswirtschaft am 21. März führte der Schweizerische Bäuerinnen- und Landfrauenverband (SBLV) zusammen mit Schulen und Institutionen einen Aktionstag durch. Die BauernZeitung berichtete live und aus verschiedenen Regionen wurden uns Bilder und Texte zugeschickt. 
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  • Nicole Wäckerlin betitelt sich selber als Hauswirtschafts-Dinosaurier, sie unterrichtet das Fach seit 30 Jahren. Nebst Ernährungs- und Nachhaltigkeitsfragen gehört bei ihr auch der Umgang mit Geld in den Stundenplan.(Bild Esther Thalmann)

    «Das Leben ist auch Hauswirtschaft»

    Nicole Wäckerlin ist mit Leib und Seele Hauswirtschaftslehrerin. Sie und ihre Klasse machten deshalb am Aktionstag des SBLV mit.
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  • Köbi und Sabrina Schmid im Milchviehstall. Melken war für die Biobäuerin Neuland.

    «Für uns geht ein Traum in Erfüllung»

    Im Sommer zügeln die Biobäuerin und ihr Mann mit Kind und Kegel, Hausrat und Kleinvieh nach Steinach SG.
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  • Viele Generationen an einem Tisch sind Herausforderung und Freude zugleich. (Fotolia)

    Hofübergabe: Konflikte in der Familie vermeiden

    Vor einem Betriebswechsel wird häufig als Übergangslösung eine Generationengemeinschaft gegründet. Dabei muss einiges beachtet werden.
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  • Schülerinnen und Schüler bereiteten den Apéro für die Gäste zu. (Bilder et)

    Tag der Hauswirtschaft: Hauswirtschaft geht alle an

    Zum Abschluss des heutigen Tags der Hauswirtschaft (die BauernZeitung berichtete den ganzen Tag live) fand in Brugg der Sponsorenanlass des Aktionstags des Bäuerinnen- und Landfrauenverbands statt.
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  • Die Hauswirtschaftslehrerin Nadine Zwahlen hilft ihren Schülern bei den letzten Vorbereitungen zum festlichen Mittagessen. (Bild Alexandra Stückelberger)

    Hackbraten aus der Schulküche

    Eine Oberstufenklasse aus Diessenhofen erhielt von den Landfrauen regionale Produkte und zauberte daraus ein festliches Menu für die Angehörigen. Die Aktion fand im Rahmen der Aktivitäten zum Tag der Hauswirtschaft statt.
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  • Antia Rüdisüli aus Amden im Kanton St. Gallen hat im 2016 bei den "Swiss Skills" im Viertelfinal den Tagessieg nach Hause geholt und im Final die Bronzemedaille gewonnen. Im Moment arbeitet sie im Seniorenzentrum Engelhof in Altendorf, im Kanton SZ. (Bild z.V.g.)

    Hauswirtschaft: Mehr als ein Tagesablauf

    "Der Tag der Hauswirtschaft ist ein Türöffner für eine weiterhin fruchtbare Zusammenarbeit", wurde am Donnerstag an der Bäuerinnenschule Plantahof in Landquart appelliert. Man wolle die Öffentlichkeit sensibilisieren und ihr erklären, wie wichtig und wertvoll diese Arbeit ist.
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