Thema: Getreide
Sortenempfehlung Winterweizen 2020 des Forum Ackerbau
Hier finden Sie die aktuelle Sortenempfehlung für Winterweizen im Jahr 2020.
Winterweizen: CH Claro schneidet am besten ab
Die Winterweizensorten in den Swiss-Granum-Versuchen schnitten dieses Jahr sehr gut ab.
Die Weizenernte 2019 ist von verheissungsvoller Qualität
Qualitätsanalysen von Swiss Granum zeigen - Die Weizenernte 2019 ist von ähnlich guter Qualität wie letztes Jahr.
14 frischgebackene Müller feierten ihren Abschluss
Dieses Jahr konnten 14 Lehrabgänger ihr eidgenössisches Fähigkeitszeugnis EFZ als Müller feiern.
Biofarm: Empfehlungen für die Herbstsaat und Ausblick auf die Sommerkulturen
Für die Herbstsaat darf die Anbaufläche für Speisehafer weiter ausgedehnt werden. Für andere Kulturen wird empfohlen, die Fläche zu reduzieren.
Die Sortenliste für Bioweizen wurde überarbeitet
Für die Aussaat im Herbst stehen total zwölf Sorten Mahlweizen in Bioqualität zur Verfügung. Die Hauptsorte bleibt weiterhin Wiwa aus der Getreidezüchtung Peter Kunz.
Deklassierung von Brotgetreide
Die Branchenorganisation Swiss Granum rechnet mit einem Ernteüberschuss an Brotgetreide. Als Marktentlastungsmassnahme wurde die Deklassierung von 25'000 Tonnen Weizen beschlossen.
Porträt eines fast Vergessenen: Buchweizen erlebt dank gesunden Inhaltsstoffen ein Revival
Jetzt erlebt das Pseudogetreide Buchweizen einen neuen Aufschwung. Das lohnt sich alleine schon wegen seinen gesunden Inhaltsstoffen.
Gerste für erstes Naturparkbier in Schaffhausen
Der Regionale Naturpark Schaffhausen erhält vielleicht bald ein eigenes Bier. Herausforderungen stellt nicht nur der Anbau, sondern auch die Naturpark-Richtlinien.
11 Fakten und Tipps zum Anbau von Braugerste
Braugerste ist keine einfache Kultur. Hier finden Sie nützliche Fakten und Tipps für den Anbau.