Thema: Getreide
Verein Naturel: "Man kann nie genug über das Brot reden"
Der Verein Naturel bringt alle Akteure der Wertschöpfungskette zusammen. An der Delegiertenversammlung sprechen sie über Social Media.
Getreide: Neue Lösung für Exportunterstützung greift
Seit Ende 2018 unterstützt der Bund den Export der Getreidebranche nicht mehr. Die privatrechtliche Alternativlösung scheint zu funktionieren.
Wann ist eine Herbstbehandlung sinnvoll?
Die Unkrautregulierung im Winter getreide soll den Beständen eine optimale Bestockung gewährleisten. Winterweizen, welcher die Bestockung in den meisten Fällen erst im nächsten Frühling abschliesst, sollte auch erst dann behandelt werden. Voraussetzung dafür ist ein tiefer Unkrautdruck.
Im Biolandbau zuerst den Markt abklären und dann säen
Die Ackerbau-Saison 2019 geht mit der Ernte des Körnermaises und mit der Saat des Wintergetreides zu Ende. Ohne Absprachen und Anbauverträge sollte nichts gesät werden – auch nicht im Biolandbau!
Welternährungsprogramm vernichtet Spezial-Mehl
Das Uno-Welternährungsprogramm (WFP) muss nach mehreren Todesfällen in Ostafrika 20'000 Tonnen einer speziellen Getreidemischung vernichten.
Erfahrungen mit dem Anbau von Nahrungsmittel-Sorghum
Christoph Friedinger aus Dingenhart TG baut Sorghumhirse zur Nahrungsmittelproduktion an. Sorghum ein robustes und dürreresistentes Getreide aus Ostafrika und bietet sich daher im Zuge des Klimawandels als interessante Alternative an. Zudem ist es nicht nur gesund, sondern auch glutenfrei und eignet sich für deswegen besonders auch für Zöliakiebetroffene.
Wann ist der ideale Zeitpunkt für die Unkrautbekämpfung?
Nur noch bis zum 31. Oktober darf Pflanzenschutz im ÖLN ohne Sonderbewilligung angewendet werden. Es stehen noch Herbizidbehandlungen im Wintergetreide an.
Migros will ab 2023 nur noch herbizidfreien Brotweizen
Der Detailhändler will ab der Saat 2022 umstellen. IP-Suisse bereitet sich auf den Wechsel vor. Nötig sind 90'000 t. Die Ergebnisse aus dem Anbauversuch 2018/19 sind ermutigend. Offen ist noch, wie hoch die Prämie sein wird.
Agroscope: Pilz gegen Fusarien im Getreide
In der Schweiz werden auf rund 60 Prozent der offenen Ackerfläche Fusarium-empfindliche Nutzpflanzen wie Weizen, Weizen-Roggen und Mais angebaut. Forscher von Agroscope haben entdeckt, dass der Einsatz des in der Natur vorkommenden Pilzes Clonostachys rosea den schädlichen Pilz zurückdrängen kann.
Erfolg bei der Züchtung von verkürztem Roggen
Dieses Jahr wuchsen erstmals Roggenlinien, die reinerbig kurzstrohig sind.