Thema: Getreide
Durchzogene Zwischenbilanz bei der Getreideernte 2021
Die erzielte Erntequalität reicht auch dieses Jahr von schlecht bis gut. Einige beklagen jedoch massive Ausfälle.
Getreideernte: Die Sammelstellen sind dieses Jahr gefordert
Weil viele Getreidearten im Zürcher Weinland fast gleichzeitig abreifen, ist die Planung der Übernahme anspruchsvoll und bremst die Übernahmeleistungen der Sammelstellen etwas aus.
Fenaco führt Vertragsanbau für Hafer ein
Fenaco will den Haferanbau fördern und bietet ab nächstem Jahr eine Abnahme auf Vertragsbasis an.
Getreideernte 2021: Noch sind Gerste und Malz nicht verloren
Das schlechte Wetter der letzten Wochen macht sich auch bei der diesjährigen Getreideernte bemerkbar. Eine konkrete Aussage zur Mykotoxin-Belastung ist noch nicht möglich, aber die Branche schätzt das Risiko als mittel bis hoch ein.
Ackerbau: Kalkgabe nach der Ernte einplanen
Ist das Getreide gedroschen, lohnt es sich, den pH-Wert zu ermitteln und anzupassen. Zudem ist der Zeitpunkt für eine Bekämpfung von Problempflanzen ideal. In den Zuckerrüben breitet sich Cercospora weiter aus. In den Kartoffeln muss der Krautfäuleschutz erneuert werden.
Mit den ausdauernden Regenfällen steigt der Krankheitsdruck in den Ackerbau-Kulturen
Aufgrund des nassen Wetters und leicht steigender Temperaturen nimmt der Krankheitsdruck in den Kulturen weiter zu. Die kurzen Schönwetterperioden müssen daher konsequent ausgenutzt werden.
Für 2022 besteht für Dinkel, Futterweizen und Raps grosses Anbaupotenzial
Swiss Granum informiert über die Anbauempfehlungen für die Ernte 2022. Aktuell diskutiere man eine Weiterentwicklung des Proteinzahlungssystems beim Getreide.
Der Lockdown wirkte sich bei Brot- und Futtergetreide verkaufsfördernd aus
Die Genossenschaft Getreidesammelstelle Thalheim wies 2020 die grösste je verzeichnete Übernahmemenge aus. Dölf Grob gab nach acht Jahren seinen Rücktritt als Präsident bekannt und schied aus dem Vorstand aus. Neuer Präsident wird Marc Peter und Christoph Frei zieht neu in den Vorstand ein.
Aufschwung beim Bio-Speisehafer: Nachfrage nach Anbauflächen ist gross
Hafer passt gut in die Fruchtfolge, erkläre Hansueli Brassel von Biofarm an der Flurbegehung für Bio-Ackerbau auf dem Stiegenhof. Zudem sind Flächen für den Bio-Anbau sehr gefragt.
Biohof Hübeli: Ohne Umwege zu menschlicher Nahrung
Durch den direkten Anbau menschlicher Nahrung wurde die Wertschöpfung vieler Ackerkulturen auf dem Biohof Hübeli erhöht. Das Umdenken hat sich gelohnt.