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Thema: Gemüse
Annahme der Trinkwasserinitiative: Karotten würden deutlich teurer
Eine Annahme der Trinkwasserinitiative würde den Anbau von Karotten deutlich verteuern. Optionen für Gemüsebaubetriebe wären der Verzicht auf Direktzahlungen und «weiter wie bisher». Oder der Umstieg auf Bio.
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Agrarpolitik
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Krankheiten bei Karotten in der Region Seeland auf dem Vormarsch
An der Wintertagung Gemüse waren auch Krankheiten von Karotten ein Thema.
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Pflanzen
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Den Spritzenfüll- und Waschplatz jetzt planen
Der Zeitfaktor für das Planen eines Füllplatzes und das Einholen von Bewilligungen ist nicht zu unterschätzen.
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ABO
Pflanzen
Neuer Arbeitskreis Pflanzenschutz für Gemüsproduzenten
Ein Arbeitskreis Pflanzenschutz für Berner wie auch Freiburger Gemüseproduzenten wird gegründet. Interessierte können sich melden.
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Organisationen & Firmen
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Denner wächst 2019 auch dank Obst und Gemüse
Der Discounter Denner wächst weiter. Laut der Migros-Tochter hat vor allem der Ausbau des Frischesortiments mehr Kunden in die Läden gelockt. Zudem eröffnete Denner mehr Filialen in stadtnahen Gebieten.
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Markt & Preise
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Portulak, das Kraut der Indianer
Der Portulak wird auch Kuba-Salat genannt. Genau wie sein Name verspricht die Salat- oder Spinatalternative eine exotische Abwechslung.
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Landleben
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Neues Logo: «Ähnlichkeit zu Pippi oder Greta war eher Zufall»
Ein keckes Mädchen steht neu für die Schweizer Gemüseproduzenten.
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ABO
Organisationen & Firmen
Wissenschaftler können Photosyntheseleistung erhöhen
Entgegen allen Annahmen kann die Fotosyntheseleistung einer Pflanze verbessert werden. Forscher aus Wageningen erhoffen sich ein effizienteres Pflanzenwachstum.
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Pflanzen
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Neues Gurkenvirus in Deutschland nachgewiesen
In Deutschland wurde erstmals das Virus „cucurbit arphit-borne yellows“ (CABYV) auf Gurkenpflanzen nachgewiesen. Gurken, Zucchini und Kürbis sind davon betroffen.
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Pflanzen
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Rotkohl: Das runde Chamäleon - mit Bündner-Blaukraut Rezept
Der Rotkabis ist ein beliebtes Lagergemüse, dessen Farbe beim Kochen beeinflusst werden kann.
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Landleben
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