Thema: Gemüse
Wie der Saft von «Bergers Weisser Kugel» zum Erhalt des gefleckten Selleries beiträgt
Damit alte und seltene Nutzpflanzensorten nicht verloren gehen, müssen sie genutzt werden. Dank der Zusammenarbeit von Pro Specie Rara und dem internationalen Hersteller von Duft- und Geschmacksstoffen Symrise fliesst Geld daraus zurück in die Erhaltung.Lesen
Frédéric Bart hat eine Solaranlage auf seinem Gewächshaus, warum gibt es noch nicht mehr davon?
Schatten für die roten Knollen und gleichzeitig Strom für den eigenen Betrieb: Gemüseproduzent Frédéric Bart hat 2014 eine Solaranlage auf seinem Gewächshaus installiert. Nachahmer gibt es aber noch keine.
