Thema: Ernährung

Neue vegane Joghurts und Drinks von Emmi aus Schweizer Hafer
Im Gegensatz zum Grossteil der pflanzlichen Milchalternativen im Schweizer Detailhandel sollen die neuen Beleaf-Produkte ausschliesslich Hafer von hier enthalten.Show more
Landleben
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Sollten wir unsere Proteine besser anbauen oder von der Kuh produzieren lassen?
Liefert die Kuh Proteine oder konkurrenziert ihre Fütterung die menschliche Ernährung? Diese Frage ist nicht einfach mit ja oder nein zu beantworten.Show more
ABO
Agrarpolitik
Neuer Roboter bei Steffen-Ris verpackt Kartoffelsäcke und entlastet Arbeitskräfte
Die Verantwortlichen der Kartoffelabpackerei in Bätterkinden haben eine neue Roboterzelle in Betrieb genommen. Diese ist in der Schweiz einzigartig und wahrscheinlich auch in Europa.Show more
ABO
Landleben
Frisches vom Container-Hofladen
Seit kurzem bieten mehrere Container-Hofläden unter dem Namen «Rüedu» mitten in der Berner Agglomeration regionale Produkte an – geöffnet sieben Tage die Woche, rund um die Uhr. Was hier passt, ist anderswo undenkbar.Show more
Landleben
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Corona verstärkt Appetit auf Tiramisu
Wenn es einen Grund zum Feiern gibt, nutzen ihn viele Italiener gerne: Das gilt auch für den Tag des Tiramisu am 21. März.Show more
Agrarpolitik
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Die Migros ruft «Delicious Pieces» von V-Love zurück
Die Migros ruft «Delicious Pieces» von V-Love zurück. Der Grund: Das Allergen Soja ist nicht deklariert, weil die falsche Etikette platziert wurde.Show more
Landleben
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