Thema: Direktvermarktung

  • So präsentiert sich Cilgias Garten im Unterengadin auf einer Höhe von 1200 Metern. Eine Überraschungskiste ist stets mit saisonalem Gemüse, Blumen und Früchten gefüllt.(Bild zVg)

    Direktvermarktung im Engadin: Gartenträume auf 1200 Metern

    Cilgia Marti pflanzt in ihrem Garten im Unterengadin GR, was Kunden bestellen. Diese bezahlen nach der beanspruchten Fläche.
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  • Vom Setzling bis zum fertigen Salatkopf kann man schon eine Geschichte erzählen. Allerdings hat jeder Landwirt Spannenderes zu erzählen.(Bild BauZ)

    Erzählen Sie Ihre Geschichten

    Emotionen helfen, Informationen zu vermitteln und können den Wert eines Produktes besser verständlich machen.
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  • Reto Diener mit selber veredelten Bäumen der Sorte Webers Sämling. Die Früchte seien ideal für Kirschenkonfi.

    Porträt: Ziel ist 100 Prozent Direktvermarktung

    Obstbauer Reto Diener aus Kulmerau setzt auf aromatische Sorten und will auch beim Anbau ein ökologisches Vorbild sein.
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  • Die Pic-Mix-Würfel aus dem Food Recycling der Landi Sursee LU werden in eine Totale Mischration TMR gemischt. Bild: Ruben Sprich

    Top-Themen der Woche: Food-Recycling, Hürlimann-Geschichte(n) & Passmärkte

    Unsere Top-Themen der letzten Woche: 1. Landi Sursee produziert mit Food Recycling hochwertiges Tierfutter. 2. Spannende Traktoren-Geschichte(n) mit Hans Hürlimann jun. 3. Die Alpinavera-Passmärkte.
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  • Adelheid Gsells Spezialität sind "g'räuchti Pouletbrüstli". (Bild Gsell Spezialitäten)

    Schweizer Bäuerin für Ceres Award nominiert

    Die Geflügelhalterin Adelheid Gsell aus Winden TG hat sich in der Kategorie Unternehmerin für den Ceres Award qualifiziert. Im Oktober wird bekannt, ob sie zu den Siegerinnen zählt.
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  • 99-mal gab es die Comptoir Suisse. (Bild zVg)

    Comptoir soll zurückkehren

    Letztes Jahr fand zum letzten Mal die Comptoir Suisse in Lausanne statt. Nun soll sie in anderer Form an verschiedenen Standorten wiederaufleben.
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  • Bauernpräsident Ritter am Tag der offenen Hoftüren

    Am Sonntag fand der 1. schweizweite Tag der offenen Hoftüren statt. SBV-Präsident Markus Ritter stellte dabei fest, dass die Bevölkerung immer weniger über die landwirtschaftliche Produktion wisse.
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  • Auf dem Eigenmannshof leben drei Generationen (v. l. n. r.): Bruno und Edith Eigenmann, Sandra und René Eigenmann. Vorne deren Kinder Sarina, Fabian und Anja.

    «Das Authentischste, was die Landwirtschaft tun kann»

    Am Sonntag fand der 1. schweizweite Tag der offenen Hoftüren statt. «Herzlich willkommen!», hiess es auch auf dem Betrieb von René und Sandra Eigenmann in Berg SG. «Offene Türen sind das Authentischste, was die Landwirtschaft tun kann, um sich der Bevölkerung vorzustellen», findet Peter Nüesch, der Präsident des St. Galler Bauernverbands.
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  • Alpinavera-Passmarkt mit Fahnenschwingern auf dem Gotthard-Pass. Bild: Jürg Vollmer

    Alpinavera-Passmärkte auf Gotthard, Oberalp, Lukmanier, Klausen und Flüela

    An den Alpinavera-Passmärkten werden seit 2008 regionale Spezialitäten aus den Kantonen Graubünden, Glarus, Uri und Tessin verkauft. Von Ende Juni bis September findet jeden Sonntag auf einer der Passhöhen ein Markt statt: Gotthard, Oberalp, Lukmanier, Klausen und Flüela.
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  • Das Capricorn-Brot von Alpinavera, der Marketing-Plattform für regionale Landwirtschafts-Produkte aus Graubünden, Uri, Glarus und Tessin. Bild: zVg

    Alpinavera für regionale Landwirtschafts-Produkte aus Graubünden, Uri, Glarus und Tessin

    Alpinavera ist die Marketing-Plattform für zertifizierte Regionalprodukte aus den Bergkantonen Graubünden, Uri, Glarus und Tessin. Alpinavera erschliesst Absatzmärkte und Verkaufskanäle für Landwirte und andere Lebensmittelproduzenten.
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