Thema: Direktvermarktung
Serie Wochenmärkte: "Eine grosse, aber schöne Zeitinvestition"
Den St. Galler Bauernmarkt gibt es seit 30 Jahren. Aus der Altstadt ist er nicht mehr wegzudenken. «Die städtische Bevölkerung war und ist interessiert an Produkten ‹direkt vom Puur› aus der Region», sagt Rolf Bischofberger, Präsident des Vereins St. Galler Bauernmarkt.
Twint: Bargeldlos zahlen auf dem Bauernhof
Im Hofladen auf Schweizer Bauernhöfen kann man jetzt auch per Smartphone bezahlen. In Zusammenarbeit mit Twint lanciert der Schweizer Bauernverband das bargeldlose Zahlungssystem. Anbieter sind auf vomhof.ch zu finden.
Beerenproduktion: Gepflückt wird auch am Sonntag
Auf dem Sonnhaldenhof von Florian Kuhn in Wohlen herrscht Hochbetrieb. Aktuell ist er vor allem bei den Himbeeren anzutreffen.
Serie Wochenmärkte: Vom Acker in die Gartenstadt Winterthurer
Der Wochenmarkt in Winterthur hat eine lange Tradition, die über 150 Jahre zurückgeht. «Ihn zu erhalten, ist der Stadt ein grosses Anliegen», sagt Peter Schmid, Winterthurer Marktpolizist. Wichtig ist dieser Markt auch für Ruedi Brugger: Seit über 20 Jahren stellt der Obst- und Weinbauer aus Rickenbach ZH jeweils dienstags und freitags seinen Stand in der Winterthurfer Altstadt auf.
Der 1. August-Brunch lockt
Rund 350 Bauernfamilien laden am 1. August zum traditionellen Brunch auf dem Bauernhof ein. Melden Sie sich möglichst frühzeitig an.
Online-Visitenkarte: Die eigene Website
Wöchentlich ist sie an Märkten in der Region anzutreffen. Zusammen mit ihrem Mann liebt sie den persönlichen Austausch mit den Kunden. Doch Stefanie Weber vom Hof Baregg hat ein weiteres Verkaufsinstrument: Den eigenen Webshop.
Direktverkauf: Im Hofladen bezahlen die Kunden jetzt mit Twint
Auf Direktvermarktung mit der Twint-App setzen der Landwirt Hans-Peter Steffen und seine Partnerin Doris Bigler in Zell LU. Twint ist eine Smartphone-App für bargeldloses Zahlen.
Direktvermarktung Ennetmoos NW: Vom eigenen Garten direkt in den Hofladen
Beim Umbau des Stalls auf ihrem Hof am Mueterschwandenberg in Ennetmoos NW hat Familie Matter einen Raum für einen Hofladen eingerichtet, das heutige «Burach Lädeli». Der Hofladen hat im Angebot, was gerade im Garten wächst.
Digital einkassieren: Papier- und bargeldlos im Hofladen, auf dem Markt oder der Website Geld entgegennehmen
Ob im Hofladen, auf dem Markt oder im Online-Shop: das Anbieten von digitalen Bezahlmöglichkeiten kommt Kunden entgegen und kann die Administration vereinfachen und sicherer machen. Eine Übersicht von Zahlungsanbietern.
Bio Marché: Es lief rund beim 20.Jubiläum
Das Schweizer Bio-Festival "Bio Marché" hat Zofingen am Wochenende vom 21. bis 23. Juni wiederum in ein einzigartiges Bio-Paradies verwandelt. Bei idealem Marktwetter entdeckten gegen 40'000 Besucherinnen und Besucher Bio-Produkte aus aller Welt - die 20. Austragung darf als grosser Erfolg gewertet werden.