Thema: Direktvermarktung
So einfach es ist, bargeldloses Einkassieren hat auch seine Tücken
Die bargeldlose Bezahlmethode übers Handy ist praktisch. Es lohnt sich jedoch, die Abrechnungen zu kontrollieren. Für kommerzielle Zwecke muss ein QR-Code anstatt der Telefonnummer verwendet werden.
«Balmers zeigen, dass nicht nur Wachstum das Einkommen verbessert»
Der Kanton Jura hat dem Betrieb von Christelle und Stéphane Balmer in Courcelon den kantonalen «Preis für Innovation und Exzellenz in der Landwirtschaft» verliehen. Überzeugt hat die Familie mit der starken Diversifizierung ihrer Angebote.
Andrea Greminger und ihre Familie führen die Familientradition weiter
Die Biobäuerin schätzt es, dass sie ihre Arbeiten für das «Dörr-Hüüsli» gut mit Haushalt und Kinderbetreuung verbinden kann. Sie hat den Betriebszweig von ihrer Schwiegermutter übernommen.
Der Online-Hofladen erweitert sein Sortiment durch Blumensträusse
Sträusse aus saisonalen und regionalen Blumen gibt es ab Feburar auf farmy.ch zu kaufen. Sowohl der Online-Hofladen als auch die Blumenpost sollen von der Übernahme profitieren können.
Für jeden Betrieb die passende Direktvermarktung
Lokale und saisonale Produkte direkt ab Hof, die Sehnsucht nach dem Land. Nicht erst seit der Corona-Krise boomen Hofläden und andere Direktvermarktungsangebote. Und diese gibt es in grosser Vielfalt.
Die Neuausrichtung des Klosters Fahr schreitet voran
Der Landwirtschaftsbetrieb des Kloster Fahrs hat sich bereits zum Erlebnishof gewandelt. Nun wird die ehemalige Bäuerinnenschule zum Mehrgenerationen-Wohnprojekt.
Die Ostschweiz erhält ein Kulinarik-Festival
Bereits im kommenden September soll der Event erstmals durchgeführt werden. Auch für regionale Produzenten aus der Landwirtschaft ist das Kulinarik-Festival eine Chance.
Der Hofladen auf dem Weg zum modernen Einkaufserlebnis
Hofprodukte liegen im Trend, nicht zuletzt auch wegen der Corona-Pandemie. Die wachsende Nachfrage trägt dazu bei, dass Hofläden immer raffinierter ausgerüstet daherkommen.
Erna Köfer: «Der Abschluss Agrokauffrau fiel mir nicht in den Schoss»
Erna Köfer hat die Ausbildung zur Agrokauffrau absolviert. Ausserdem produziert sie seit 20 Jahren Teigwaren und züchtet Schweine.
Immer mehr Betriebe setzen auf Direktvermarktung
In den letzten zehn Jahren ist die Anzahl Betriebe, die auf Direktvermarktung setzen, stetig gestiegen. Im Jahr 2020 waren es ganze 12'676 Betriebe.