Thema: Detailhandel

Ruppiger Disput um den Billigkäse Switzerland Swiss
Der «Simmentaler» für Fr. 8.75 im Migros-Budget-Sortiment ist in die Kritik geraten. Die Herstellerin lässt diese nicht gelten. Man habe damit Importware verdrängen können.Show more
ABO
Markt & Preise
Lidl verkauft neu Brot von regionalen Bäckereien
Lidl Schweiz führt ein neues Brotregal ein, in dem das Sortiment von regionalen Schweizer Bäckern angeboten wird. Das Konzept wird vorerst in 26 Filialen in der Schweiz eingeführt und getestet.Show more
Markt & Preise
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Lidl exportierte 2607 Tonnen Käse im Jahr 2020
Lidl exportiert Schweizer Qualitätsprodukte in zahlreiche Länder und bietet den Produzenten damit internationale Absatzmärkte. Besonders beliebt ist der Käse, dessen Exportvolumen auch im letzten Jahr gestiegen sei.Show more
Agrarpolitik
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Rekord bei Eiern, Probleme beim Kalbfleisch in der Corona-Krise
Rekordumsätze mit Lebensmitteln im Detailhandel, ein florierender Online-Handel oder deutliche Einbrüche in der Gastronomie. Das Corona-Jahr 2020 hat Spuren im Agrar- und Lebensmittelmarkt hinterlassen.Show more
Landleben
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Welche Ware kann als «Ünique» verkauft werden und warum ist deren Preis so tief?
Coop verkauft nicht-normgetreue Gemüse und Früchte unter der Eigenmarke «Ünique».Beim Sortiment zeigt sich der Detailhändler flexibel, der Tiefpreis ist aber Vorschrift.Show more
Agrarpolitik
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Migros verkauft 15 Prozent mehr Bio und baut Demeter-Sortiment aus
Schweizweit biete die Migros ab sofort ein umfassendes Sortiment mit Demeter-Produkten an, um auf die gestiegene Nachfrage und die hohen Ansprüche der Kundschaft zu reagieren.Show more
Landleben
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