Thema: Detailhandel

  • «Terra Natura»-Eier, produziert nach IP-Suisse-Richtlinien und solche von regionalen Freilandbetrieben ergänzen das Lild-Sortiment. (Bild Pixabay)

    Lidl regionalisiert das Eiersortiment

    Mit Eiern aus der jeweiligen Region und von IP-Suisse-Betrieben will Lild mehr Nachhaltigkeit und Tierwohl ins Eierregal bringen.
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  • Anbautechnik und Klimawandel haben die Anbausaison für Gemüse in der Schweiz verlängert. Die Zollschutzperiode dem anzupassen, ist schwierig. (Bild bytran2710 / Pixabay)

    Überholte Importregelungen für Gemüse setzen Schweizer Ware unter Preisdruck

    Im Katon Waadt mussten Landwirte tonnenweise Salat und Tomaten entsorgen, weil ihre Abnehmer lieber billig importieren. Möglich wird dies, weil die geltenden Importregeln nicht mehr mit der tatsächlichen Gemüsesaison in der Schweiz zusammenpassen.
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  • Einige deutsche Detailhändler weisen die Haltungsform mit Nummern aus. Je höher, desto strengere Tierwohl-Anforderungen müssen erfüllt sein. Haltungsform 4 ist Bio, 3 mit Aussenklima, 2 Stallhaltung plus und 1 der gesetzliche Mindeststandard. (Bild Aldi Deutschland)

    Deutsche Detailhändler wollen kein Fleisch aus reiner Stallhaltung mehr verkaufen

    Nachdem Aldi den «Haltungswechsel» verkündet hat, schliessen sich andere deutsche Detailhändler an. Das sei ein starkes Signal in die richtige Richtung, findet der Schweizer Tierschutz STS.
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  • Obwohl man Kartoffeln als modernes Lebensmittel bezeichnen kann, sinkt ihr Konsum in der Schweiz und auch im Ausland. (Bild ji)

    Jetzt gibt’s die ersten Schweizer Frühkartoffeln

    Auf den Schweizer Feldern werden momentan die ersten Frühkartoffeln geerntet und landen nun ganz frisch in Schweizer Läden.
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  • Ab nächstem Jahr wird die Knopse auch in der Migros anzutreffen sein. (Bild Bio Suisse)

    Die Knospe ersetzt ab 2022 das Migros-Bio-Label

    Die Migros und Bio Suisse vertiefen ihre Zusammenarbeit. Neu gelten die Standards von Bio Suisse auch für verarbeitete und importierte Migros-Bio-Produkte. Ab 2022 wird die Knospe zudem das Migros-Bio-Label auf den jeweiligen Produkten ersetzen.
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  • Die Demeter-Richtlinien «Hahn im Glück» verlangen, dass die sogenannten Bruderhähne unter biodynamischen Bedingungen mit viel Auslauf und Demeter-Futter aufwachsen. (Bild Pixabay)

    Coop baut Demeter-Produktangebot aus

    Coop nimmt ab sofort neue Naturaplan-Eier und Naturaplan-Fleisch im Sortiment auf. Die Produkte entsprechen laut Detailhändlerin den Demeter-Richtlinien «Hahn im Glück».
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  • Volg baue sein IP-Suisse-Sortiment kontinuierlich aus und die Wiesenmilch sei ein weiterer wichtiger Schritt dabei. (Bild Volg)

    Auch Volg stellt auf IP-Suisse-Milch um

    In den rund 600 Volg-Läden der Deutsch- und Westschweiz bildet die «Agri-Natura-Wiesenmilch» das neue Frischmilch-Standardsortiment, das nach IP-Suisse-Richtlinien produziert wird.
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  • Künftig muss man nicht nur fragen, ob das Plätzli aus Fleisch oder pflanzlich ist, sondern auch, wie viel Fleisch drin ist. (Symbolbild TesaPhotography / Pixabay)

    Migros lanciert «Hybridfleisch»

    Unter der neuen Eigenmarke «The Mix» verkauft die Migros neu Produkte, die nicht vollständig aus Fleisch bestehen, aber auch nicht rein pflanzlich sind.
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  • Besonders beliebt sind das Nuss- und das Beilagensortiment. (Bild Migros)

    Migros führt die Unverpackt-Abfüllstation in weiteren Läden ein

    Die Migros weitet ihr Angebot an Lebensmitteln zum selber Abfüllen auf weitere Filialen aus. Die Unverpackt-Abfüllstationen seien während des Pilotversuchs so gut angekommen, dass es nun in weiteren Regionen eingeführt werde, teilte die Detailhändlerin am Donnerstag mit.
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  • Die Verwendung von recycliertem Plastik aus den Sammelsäcken soll zur Ressourcenschonung beitragen, da damit neues Material für Verpackungen eingespart wird. (Bild Migros)

    Der Migros-Plastik-Sammelsack kommt – vorerst in Luzern

    Nachdem die Plastik-Sammlung der Migros im letzten Jahr auf Eis gelegt worden war, kommt nun die probeweise Einführung des Recycling-Systems in der Zentralschweiz.
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