Thema: Detailhandel
Ramseier verkauft 2020 weniger Getränke
Der für die Marken Ramseier, Sinalco und Elmer bekannte Getränkehersteller und -verkäufer Ramseier Suisse hat im Coronajahr weniger Umsatz erzielt. Rückläufig war der Absatz vor allem in der Gastronomie, wogegen das Geschäft im Detailhandel gut lief.
Lidl steigert Umsatz mit Bio-Produkten stark
Wie schon andere Schweizer Detailhändler wie Coop und Migros meldet auch Lidl einen starken Umsatzanstieg mit Bio-Lebensmitteln im letzten Jahr. Nun soll das Sortiment in diesem Bereich weiter ausgebaut werden.
Im Corona-Jahr wurde deutlich mehr Fleisch gekauft – Die Branche konnte reagieren
Dank höherer Produktion konnte die gesteigerte Nachfrage gedeckt werden, schreibt Proviande. Besonders beliebt war während der Pandemie Geflügelfleisch. Und die Rezepdatenbank schweizerfleisch.ch.
Die Bauern schenken dem SBV grosses Vertrauen, den Medien hingegen gar keins
Jede gesunde Beziehung baut auf Vertrauen – auch in der Landwirtschaft. Nur ist diese nicht überall vorhanden, wie die Umfrage im Rahmen des Sorgenbarometers Landwirtschaft zeigt. Am meisten Rückhalt unter den Bauern geniesst der Bauernverband. Ihr Verhältnis zum BLW, Detailhändlern oder den Medien ist weniger rosig.
Die Migros ruft «Delicious Pieces» von V-Love zurück
Die Migros ruft «Delicious Pieces» von V-Love zurück. Der Grund: Das Allergen Soja ist nicht deklariert, weil die falsche Etikette platziert wurde.
Produzenten gesucht: Neuer Absatzkanal für pestizidfreie Äpfel
Der Abnehmer ist noch unbekannt, aber es bestehe Abnahmegarantie.
Migros feiert Gruyère Surchoix als das 1'000ste vergünstigte Produkt
Seit Anfang März sei der rezente Gruyère-Käse 4,8 Prozent günstiger, so die Migros. Der Detailhändler gibt verschiedene Gründe an, weshalb Preissenkungen möglich seien.
Lidl wird Hauptsponsor von Schwinger Samuel Giger
Der Thurgauer Schwinger Samuel Giger ist bereits Nachbar von Lidl und vertrete die gleichen Werte. Seine Karriere soll vom Sponsoring profitieren.
Infografik: Rekordumsatz mit Fleisch in der Corona-Krise
Das Corona-Jahr 2020 brachte dem Detailhandel rekordhohe Umsätze mit Fleisch – vor allem mit Charcuterie.
Lokale Bio-Produkte, Ernährungsberatung und Food Save – im Flughafen Zürich
«Bio local» ist ein neuer Laden im Flughafen Zürich, der bewusst neue Wege gehen will. Er soll Nachhaltigkeit, Einkaufserlebnis und Beratung bieten.