Thema: Bio
Mit Kuh und Kegel an die Tier & Technik in St. Gallen
Die 18 Kühe der Familie Eigenmann aus Schweizersholz TG sind heute in St. Gallen eingezogen. Dort zeigen sie Besuchern der Tier & Technik Messe wie auch auf kleineren Bio- und Käsereimilchbetrieben neuste Melktechnik Einzug gehalten hat.
Coop will mit nachhaltiger Milch punkten
Coop hat seinen Umsatz letztes Jahr auf 30,7 Mrd Fr. gesteigert und einen Gewinn von 473 Mio Fr. eingestrichen. Im Foodbereich pries CEO Joos Sutter das Engagement der Firma für nachhaltige Milch, die Bauern sollen davon "stark profitieren", zeigte er sich überzeugt.
Bio-Landbau: Viele Deutsche Bauern wollen umstellen
Die Bereitschaft der deutschen Landwirte, ihren Betrieb auf eine ökologische Wirtschaftsweise umzustellen, ist weiter leicht gestiegen.
Mit Hopfen und Malz zum Bio Grischun Preis
Die Bierararia Tschlin SA ist heute mit dem Bio-Grischun Preis ausgezeichnet worden. Die Rohstoffe für ihr Bier sind bio und stammen wenn immer möglich aus der Region.
Luzerner Biobauern gehen vorwärts
Die Vision von einem Zentralschweizer Kompetenzzentrum für den Biolandbau nimmt Form an. So sollen Biobauern am Markt konsequenter agieren können.
Österreich: Bio-Lebensmittel legen zu
Im österreichischen Detailhandel haben Bio-Lebensmittel in den letzten Jahren stark zugelegt. Den höchsten Bio-Anteil verzeichnen Eier.CEO Bell Schweiz Lorenz Wyss an der Bilanzmedienkonferenz Februar 2019
Im Interview mit Hans Rüssli erklärt der Bell Schweiz-Chef Lorenz Wyss, ob das Tierwohl beim Fleisch von Bedeutung ist, ob die Marge beim Bio-Fleisch wirklich höher ist, wie der Schweinemarkt 2019 verläuft und ob im Sommer 2019 wieder ein Kuhmangel zu erwarten ist.
Globaler Biomarkt wächst auf 97 Milliarden US Dollar
Das Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL und IFOAM – Organics International präsentieren die aktuellen Zahlen zum globalen Biolandbau. Der positive Trend setzt sich fort. So wird der globale Markt auf 97 Milliarden geschätzt.
Bio-Markt in Europa legt zu - sechs Fakten
Der Biomarkt in Europa wächst weiter. Er legte 2017 um fast elf Prozent auf 37,3 Milliarden Euro zu. Dies zeigen die aktuellen Zahlen des europäischen Biosektors. Hier finden Sie sechs Fakten zu den Zahlen.
Denner setzt auf EU-Bio
Der Discounter Denner führt neu "enerBiO" in seinem Sortiment. Dabei handelt es sich um eine Marke der deutschen Drogeriemarktkette Rossmann.