Thema: Bio
Bayern: Mehr Bio-Betriebe
Die Anzahl Bio-Betriebe und die Bio-Fläche hat in Bayern im letzten Jahr zugenommen.
Deutschland: Dreiviertel kaufen Bio
Konsumenten in Deutschland entscheiden sich immer häufiger für Bioprodukte. Dies hat die Befragung zum Ökobarometer 2018 ergeben, die vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) in Auftrag gegeben wurde.
Nachfrage nach Bio-Käse steigt
Die Verkäufe von Bio-Käse im Schweizer Detailhandel sind zwischen 2016 und 2018 um 20,8 Prozent gestiegen.
Warum Bio gekauft wird
Das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (Fibl) präsentiert eine Konsumentenstudie. Tierwohl und Klimafreundlichkeit sprechen demnach für den Kauf von Bio-Produkten. Abschreckend ist aber der höhere Preis.
Bio-Verbände kritisieren deutsches Tierwohl-Label
Deutsche Bio-Verbände halten das staatliche Tierwohl-Label für unzureichend. Auch vom Konsumentenschutz kommt Kritik.
Eine IG soll Antworten für angehende Biobauern liefern
Eine Umstellung bringt viele Fragen mit sich. Die Interessengemeinschaft will erfahrene Biobauern und solche, die es werden wollen, zusammen bringen.
Anteil der Ökoflächen in der EU bei 7 Prozent
Im Jahr 2017 sind in der Europäischen Union die landwirtschaftlich genutzten Flächen ökologisch auf 12,6 Mio Hektaren gestiegen.
Agrardaten: Wo Barto und ADA heute stehen
Seit rund einem Jahr gibt es in der Schweiz zwei konkurrenzierende Systeme um den vereinfachten Austausch von Agrardaten: Barto und Agrar-Daten-Austausch (ADA). Wo stehen die beiden Projekte aktuell?Lidl und Aldi bald mit Knospe?
Künftig sollen auch andere Marktteilnehmer als Coop die Knospe verwenden würden. Bio-Suisse Präsident Urs Brändli im Interview. Ein Artikel zum Thema erscheint in der nächsten Printausgabe der BauernZeitung. (Video David Eppenberger)
Soja aus USA erfüllt Nachhaltigkeitsstandards der EU
Der Anbau von Sojabohnen in den Vereinigten Staaten erfüllt die Nachhaltigkeitsstandards, um das Öl daraus zur Herstellung von Biokraftstoffen in der Europäischen Union nutzen zu können.