Thema: Bio

Müttergebundene Kälberaufzucht: Die Milchkuh mit dem Kalb
Der Brüederhof im zürcherischen Dällikon setzt seit rund 15 Jahren auf die muttergebundene Kälberaufzucht: Hier sind die Milchkühe Mütter und werden zudem gemolken.Show more
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Pflanzen
Fünf Hinweise zu Bio-Tofu vom eigenen Hof
Wer selber Tofu aus den eigenen Sojabohnen her-stellen und verkaufen möchte, sollte einige Punkte beachtenShow more
Markt & Preise
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Mit der AP 22+ könnte der Biolandbau benachteiligt werden
Der Bund fördert weiterhin den Verzicht von Pflanzenschutzmitteln. Bio Suisse befürchtet, dass Bio-Landwirte dadurch benachteiligt werden könnten.Show more
ABO
Agrarpolitik
FiBL hilft Orangenproduzenten im Kampf gegen gelben Drachen
Die Orangenproduktion wird weltweit durch ein Bakterium bedroht, das die Pflanzenkrankheit Huanglongbing (HLB) auslöst. Das Forschungszentrum für biologischen Landbau (FiBL) erarbeitet Gegenmassnahmen.Show more
Agrarpolitik
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Porträt: «Du musst deinen Wert kennen»
Rebekka und Benjamin Gasser aus Schleitheim (Schaffhausen) bewirtschaften einen vielseitigen Bio-Milchwirtschaftsbetrieb.Show more
ABO
Landleben
Milch: Bio-Umsteiger müssen ganzes Jahr konventionell liefern
Pünktlich auf den Jahresanfang werden hunderte Landwirtschaftsbetriebe in der Schweiz neu biologisch produzieren. Doch nicht alle Produkte lassen sich auch als Bio-Produkte vermarkten. Die Milch ist ein Beispiel davon. Weil die Nachfrage zu klein ist, müssen Umsteiger länger als geplant die Milch zu einem tieferen Preis in den konventionellen Kanal liefern.Show more
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