Thema: Bio
Ein Umdenken mit dem Geldsäckel ist nötig
Der Biomarkt ist nicht mehr im Gleichgewicht, ist sich Kathrin Schneider, Präsidentin der Berner Biobure sicher.
Analyse: Das Volk kann man nicht auswechseln
Chefredaktor Adrian Krebs empfiehlt, Konsumenten ausreden zu lassen und ihnen die Landwirtschaft zu erklären – auch wenn es schwierig ist.
Weiteres Wachstum des Biomarktes im kommenden Jahr
Der Biolandbau entwickelt sich laut Bio Suisse positiv. 2020 wird eine weitere Zunahme der Bioflächen erwartet.
Deutlich mehr Bio-Ackerfläche
Bei den offenen Ackerflächen in der Schweiz beträgt der Bio-Anteil aktuell 7,7 Prozent. Die Fläche stieg zwischen 2014 und 2018 von 13'000 auf knapp 21'000 Hektaren.
Die Ära Niggli neigt sich dem Ende zu: Deutscher Professor wird neuer FiBL-Direktor
Urs Niggli gibt die Direktion des FiBL nach 29 Jahren im Amt per Ende März ab. Neu gibt es eine Trio an der Spitze. Neuer Forschungsdirektor wird Knut Schmidtke, bisher Professor für Ökolandbau an der Uni Dresden.
Neues Merkblatt: Weideparasiten bei Schafen und Ziegen kontrollieren
Würmer im Verdauungstrakt sind wirtschaftlich bedeutend bei Weideschafen und -ziegen. Das neue Merkblatt informiert über die Symptome und Massnahmen zur Vermeidung dieser Parasiten.
Ein gutes Zeugnis für die Biobetriebe
Die Saison der Hauptkontrollen 2019 auf den Biobetrieben neigt sich dem Ende zu. Nur bei zehn Prozent der geprüften Betriebe wurden Mängel festgestellt.
Müttergebundene Kälberaufzucht: Die Milchkuh mit dem Kalb
Der Brüederhof im zürcherischen Dällikon setzt seit rund 15 Jahren auf die muttergebundene Kälberaufzucht: Hier sind die Milchkühe Mütter und werden zudem gemolken.
Fünf Hinweise zu Bio-Tofu vom eigenen Hof
Wer selber Tofu aus den eigenen Sojabohnen her-stellen und verkaufen möchte, sollte einige Punkte beachten
Mit der AP 22+ könnte der Biolandbau benachteiligt werden
Der Bund fördert weiterhin den Verzicht von Pflanzenschutzmitteln. Bio Suisse befürchtet, dass Bio-Landwirte dadurch benachteiligt werden könnten.