Thema: Bio

  • Die Anzahl Biobetriebe ist heute mehr als doppelt so hoch wie noch vor 20 Jahren. (Daten BFS/Grafik mi/BauernZeitung)

    Landwirtschaft in Zahlen: 15 Prozent sind mittlerweile Bio

    Im Jahr 2020 stieg die Anzahl Bio-Betriebe um 3,8%. Ingesamt produzieren heute bereits 15 Prozent der Betriebe biologisch.
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  • Ein etwas anderes Büro, aber es schien zu funktionieren. (Bild Bio Suisse)

    Bio Suisse holt Bürogummis ins Hof-Office

    Fünf Gewinnerinnen und Gewinner konnten dank Bio Suisse einen Tag lang im Hof-Office arbeiten. Mitten in der Landwirtschaft, ausgerüstet mit allem, was es fürs Büro braucht.
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  • Pflanzentopf: Idealerweise wiederverwertbar. (Bild FibL)

    Pflanzentöpfe: Was kann die Recycling-Version?

    Der Plastikverbrauch in der Jungpflanzenproduktion ist hoch. Ein FiBL-Merkblatt informiert über das Recycling-Potenzial bei Pflanzentöpfen und -trays.
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  • Naturwiesen, Weiden und Kunstwiesen machen den grössten Teil der landwirtschaftlichen Nutzfläche in der Schweiz aus. (Bild BauZ)

    Strukturerhebung: Knapp 4 Prozent mehr Bio-Betriebe und mehr Bio-Milchkühe

    Die landwirtschaftliche Nutzfläche blieb praktisch gleich, sie wird aber zunehmend anders genutzt. So gibt es immer mehr Mutter- und weniger Milchkühe und 15 Prozent der Betriebe sind bio.
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  • «Die Bäuerinnen und Bauern dürfen bei der Herausforderung einer Betriebsumstellung nicht allein gelassen werden. Sie brauchen starke Partner aus Praxis, Forschung und Handel», heisst es auf der Info-Webiste der Bio-Stiftung Schweiz. (Bild Screenshot pestizidmythen.ch)

    Bio-Stiftung Schweiz veröffentlicht Videos «Die 7 Mythen der Pestizid-Industrie»

    Mit ihrer Serie von Kurz-Videos will die Stiftung nach eigenen Angaben Aufklärung betreiben, damit sich das Stimmvolk eine «wirklich eigene Meinung» zu den Pflanzenschutz-Initiativen bilden könne.
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  • Wer knabbert am Blattgemüse? Auch Nachschlagewerke für die sichere Bestimmung von Schädlingen und Krankheiten werden im Merkblatt aufgeführt. (Bild FiBL)

    Neues FiBL-Merkblatt: «Pflanzenschutzempfehlungen für den Biogemüsebau»

    Die aktualisierte Ausgabe des Merkblatts liefert praxisbezogene Empfehlungen für den Schutz biologischer Gemüsekulturen. Erstmals gibt es auch Informationen zum Anbau von Auberginen.
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  • Bei Familie Krähenbühl sind alle Mitglieder begeistert von der Landwirtschaft. Auch die Kinder Lena, Lisa und Alex und wollen die landwirtschaftliche Lehre machen oder sind bereits daran. (Bilder Jasmine Baumann)

    «Nur Vorbilder dürfen öffentlich Berufskollegen kritisieren», sagt Stefan Krähenbühl zu den Pflanzenschutz-Initiativen

    Stefan Krähenbühl ist Biolandwirt und engagiert sich gegen die Trinkwasser- und die Pestizidverbots-Initiative, die am 13. Juni zur Abstimmung kommen. Zusammen mit seiner Frau hat er sich zwei Szenarien überlegt, was bei einer Annahme der Vorlagen mit ihrem Hof passieren könnte.
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  • Kartoffelproduzent Raphael Müller erklärt im Video z. B., dass seiner Erfahrung nach Randspritzungen gegen Kartoffelkäfer ausreichend waren. (Bild Screenshot Video «Von Bauern für Bauern»)

    «Gemeinsam besser werden im Pflanzenschutz» – ÖLN-, IP- und Bio-Bauern zeigen in Videos, wie es geht

    In drei Videos erklären Landwirtinnen und Landwirte, mit welchen Strategien sie im Acker-, Obst- und Weinbau den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln verbessern, reduzieren oder ganz ersetzen.
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  • Das neue Gartenjahr bietet die Gelegenheit, Neues ausprobieren. Zwei Gartenratgeber helfen dabei. (Bild Esther Thalmann)

    Buchtipp: So wird der Garten wild und ist weniger aufwändig in der Pflege

    Ein Garten, der sich selber gestaltet und Biodünger der Marke «selbst gemacht». Wie das geht, steht in zwei Ratgebern.
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  • Ernst Frischknecht (1940-2021). (Bild Seraina Boner /Züri Ost)

    Biopionier Ernst Frischknecht stirbt im Alter von 81 Jahren

    Der Zürcher Oberländer Biolandwirt und alt Kantonsrat Ernst Frischknecht ist im Alter von 81 Jahren verstorben. Er war nicht nur Präsident der Bio Suisse, sondern auch ein unermüdlicher Förderer der Bodenfruchtbarkeit.
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