Thema: Betriebsporträts
Richtiges Herdenmanagement betreut die Tiere optimal
Jürg Kunz erzählt, wie er seine Holsteinherde im neuen Laufstall managt und was es ausser gut Beobachten sonst noch braucht.
Betriebsporträt: Um sechs Uhr will er Feierabend
Diversifikation gleich mehr Arbeit? Nicht unbedingt: Landwirt Loïc Niederhauser will trotz grosser Leidenschaft für seinen Beruf genug Zeit für seine Familie haben. Und setzt deshalb auf Truten, Legehennen und Milchkühe.
Bäuerinnenportrait: «Die Arbeit wird extrem geschätzt»
Doris Bächtold vom Menzberg ist eine von vielen Bäuerinnen beim Luzerner Haushaltsservice und arbeitet dort mit viel Freude.Agrihome-Haushaltsservice kurz erklärt
Agrihome entlastet bei klassischen Haushaltarbeiten, schaut zum Rechten oder betreut die Kinder.
Porträt: Gemüse statt Blumen verkaufen
Die Bäuerin Heidi Zaugg pflanzt während der Saison rund 25 000 Gemüse-Jungpflanzen und bäckt Freitagnacht gegen 50 Brote im Holzbackofen.
Crofter: Die Kleinbauern Schottlands
Crofts sind kleine landwirtschaftliche Betriebe in Schottland. Sie spielen eine wichtige Rolle für die Zukunft des Landes.
Porträt: «Es gilt, vorauszuplanen»
Nicole Schmid begeistert sich für Landtechnik und liebt es, zu organisieren. Beim Deutz-Traktorentreffen konnte sie beides kombinieren.
Regionalität: vom Apfel bis zum Saft
Sonja Fritschi führt in Dorf eine der letzten gewerblichen Mostereien im Kanton Zürich.
Ueli im Glück: so lebt und arbeitet Landwirt Ueli Fahrni in Rumisberg BE
Ueli Fahrni lebt und arbeitet in Rumisberg BE und ist offen für Neues. Eine Woche lang hat er mir einen Einblick in sein Denken und Handeln gewährt. Das Resultat: ein Porträt und ein Erfahrungsbericht.
Kamelhof für Besucher und Fachleute
Karin Stiffler und Ulrich Runge haben mit Gästen die Erweiterung ihres Kamelhofs im thurgauischen Olmerswil gefeiert.