Thema: Betriebsporträts

Porträt: Kuhfell-Kissen und Stallvisite begeistern
Familie Amstutz nutzt Synergien und profitiert vom nahegelegenen «Bürgenstock Hotels & Resort Lake Lucerne».Show more
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OB-Stier Gospel: Mit über 14 noch erfolgreich im Einsatz
OB-Stier Gospel steht im Stall von Pius Kamer in Benken. Am Zuger Zuchtstiermarkt erhielt er neun Mal eine Goldmedaille.Show more
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Portrait: Gute Stimmung dank offener Gespräche
Die Bauersfrau Ursina Stamm arbeitet zwar 100 Prozent auswärts. Trotzdem empfindet sie den Betrieb als ihr Leben und will miteinbezogen werden.Show more
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Porträt: “Die Leute wollen den Bauern hinter dem Stand sehen, das ist ihnen wichtig."
Der Bio-Wäberhof ist von keinem grossen Abnehmer abhängig. Die Betriebsleiter vermarkten ihre Produkte selbst, vorwiegend an Märkten in drei grösseren Städten. Das bedeutet viel Arbeit, aber nicht nur.Show more
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Schweizer Anbau statt Türkei-Import
Praktisch alle in der Schweiz verkauften Haselnüsse stammen aus der Türkei. Obwohl dem Hasel unser Klima gut bekommt, bauen nur ganz wenige Schweizer Landwirte die Schalenfrucht im grösseren Stil an.Show more
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Porträt: «Ich hatte nie Probleme mit den Jungs»
Nadja Thurnherr aus Au SG lernte Gemüsegärtnerin - für die 21-Jährige ist das kein Männerberuf. Zur Abwechslung melkt sie gerne die Kühe ihrer Arbeitgeber.Show more
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