Thema: Betriebsporträts

  • Dank der Bauernhofspielgruppe von Mama Simone Brändli haben Jay (1,5) und Mayla (3) einen tollen Spielplatz vor dem Haus. Katze Sky ist auch oft dabei. (Bild jw)

    Bäuerinnenporträt: «Kinder waren schon immer meins»

    Die Pflegefachfrau Simone Brändli möchte, dass die Kleinen in ihrer Bauernhofspielgruppe ein paar Stunden einfach Kind sein können.
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  • Noch ist im neuen Garten von Doris Marti nicht alles so, wie es soll. Die Familie konnte  vor zwei Jahren ihre lang geplante Siedlung endlich beziehen. (Bild aw)

    Porträt: Leben heisst nicht nur Sonne

    Das neue SBLV-Vorstandsmitglied Doris Marti lacht gerne. Doch auch ihr bietet das Leben graue Tage. Viel Kraft zieht sie aus ihrem Garten.
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  • Die grüne Kuppel der Biogasanlage ist das Erkennungsmerkmal des Betriebs «Algier» im aargauischen Remetschwil. (Bild lid/as)

    Betriebsporträt: Pioniere in Energie und Tierhaltung

    Die Familien Imboden und Peterhans gründeten bereits 1974 eine Betriebsgemeinschaft, bauten 1981 einen Laufstall für die Kühe und nahmen 2005 die erste Biogasanlage im Kanton Aargau in Betrieb. Letztere bringt den Betrieb dem Ideal eines geschlossenen ökologischen Kreislaufs näher, ein wichtiger Grundgedanke von Betriebsleiter Samuel Imboden.
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  • Isabella Debrunners Leidenschaft sind Pferde, dabei geht es ihr nicht in erster Linie ums Reiten. Täglich kümmert sie sich an die fünf Stunden um die Betreuung ihrer Pensionspferde. (Bild Isabelle Schwander)

    Bäuerinnenporträt: Pferde sind Isabellas Debrunners Herzensangelegenheit

    Pensionspferde nehmen im Arbeitsalltag von Bäuerin und Landwirtin Isabella Debrunner eine wichtige Rolle ein. Mit dabei sind auch immer ihre Kinder.
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  • Steht momentan in voller Blütenpracht: Urs Streulis Obstgarten oberhalb des Zürichsees in Horgen. (Bilder Christian Weber)

    Porträt: Urs Streuli heimst mit seinen Bränden Preise ein

    Es sind Schnäpse der Extraklasse, die Urs Streuli auf seinem Betrieb in Horgen brennt. Für seine Edelbrände ist er mehrfach ausgezeichnet worden. Das Ausgangsprodukt für diese sind die Früchte, die er auf seinem elf Hektaren grossen Obstgaren kultiviert.
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  • Stolz präsentiert die Seeländerin eine Auswahl ihrer zahlreichen Produkte. Sie experimentiert gerne und hat immer wieder neue Ideen. (Bilder Andrea Wyss)

    Porträt: Haltbar machen mit Trocknen kann mehr sein als Apfelringli

    Karin Hunziker verarbeitet Zweitklass-Ware von Obst und Gemüse zu gesunden und feinen Trockenprodukten.
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  • Markus Frei vom Thrugauer Weingut Engel freut sich über neue Sorten. (Bild RoMü

    Thurgauer Weingut Engel setzt auf Sortenvielfalt

    Das Uesslinger Weingut Engel hat auf 50 Aren 1200 Rebsetzlinge der Sorte Sauvignac gepflanzt. Damit hat es die Zahl der kultivierten Sorten auf elf gesteigert. In den Siebzigerjahren dominierten die Sorten Blauburgunder und Müller-Thurgau.
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  • Als Besamungstechnikerin ist Sonja Geiser viel unterwegs. Im Wiggertal kennt sie bereits viele versteckte Ecken. Bild: Pia Neuenschwander

    Sonja Geiser aus Roggliswil LU: Landwirtin mit Hirn und Herz

    Sonja Geiser arbeitet zu 80 Prozent als Besamungstechnikerin und hilft auf dem elterlichen Betrieb in Roggliswil LU mit. Den Milchvieh-Betrieb wird die begeisterte Meister-Landwirtin übernehmen.
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  • Die Kälber von Biolandwirt Christof Widmer kommen alle im Februar und März auf die Welt. Anfang April gehen sie auf die Weide. Die einen werden als Nachwuchs für seine Milchviehherde aufgezogen, die anderen als Bio-Weidebeef. (Bild Remo Petermann)

    Kälbermarkt: Haltung der etwas anderen Art

    Von Biolandwirt Christof Widmer aus Sempach landet kein Jungtier im konventionellen Kanal. Wie der Tränkermarkt funktioniert, ist seiner Meinung nach nicht sinnvoll.
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  • Heidi und Köbi Looser mit den Kindern Anita und Roman (auf dem Bild fehlt Kathrin), mit dem Lely-Verkaufsberater Samuel Gstöhl (r).

    Porträt: Bei Loosers arbeiten diverse Roboter im Stall

    Ende April hätte die Familie Looser Tag der offenen Tür gehabt. Wegen der Corona-Krise musste dieser abgesagt werden. Im neuen Stall erledigen vor allem Roboter die Arbeit.
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