Thema: Beeren
Bei Familie Thürig arbeiten flinke Erntehelfer(innen) aus dem Ausland
Nicht nur während der Erdbeersaison sind viele ausländische Hilfskräfte bei Dominik und Irmgard Thürig im Einsatz. Die Familie aus Eich beschäftigt seit zehn Jahren ein polnisches Paar, das für die Rekrutierung von weiterem Personal zuständig ist.
Alles bereit für die Erdbeer-Ernte?
Die Erdbeeren sind bald reif. Gegebenenfalls sind noch einige Vorbereitungen zu treffen bevor die Früchte zu den Abnehmern gehen oder zum Selbstflücken parat sind.
«Die Erdbeersaison ist dieses Jahr früh gestartet»
Die frühen Erdbeersorten konnten bereits von viel Sonnenenergie profitieren. Dies kommt der Erntestaffelung entgegen, erklärt Fachmann Hagen Thoss im Interview.
Der Marketingexperte weiss: Einheimische Früchte sind besonders beliebt
Die Produzenten selbst sind die besten Botschafter für frische, einheimische Produkte. Ihre Werbung wirkt authentisch und ehrlich. Dies betonte Gastreferent Christian Schönbächler and der Jahresversammlung der Vereinigung Thurgauer Beerenpflanzer.
Beeren mit Nützlingen vor Thrips schützen und Schädlinge weglocken
Die Zentralschweizer Beerenproduzenten haben sich weitergebildet. Verschiedenste Nützlinge sind auf dem Markt, die bei richtiger Anwendung gute Wirkung zeigen.