Thema: Bäuerinnen
Landfrauenküche 2019: Die etwas andere Sicht auf Brigitte Inderbitzins Landfrauen-Menu
Das Landfrauenküche-Fieber hat die Redaktion der BauernZeitung erneut befallen. Die Redaktoren Peter Fankhauser und Samuel Bühlmann schauen dabei den Kandidatinnen ein wenig genauer auf die Finger. Die etwas andere Sicht auf Brigitte Inderbitzins Landfrauen-Woche und ihr Menu finden Sie hier.Lesen
Vorräte: Zwiebeln in Form eines Zwiebelzopfs einwintern ist kreativ
Bäuerin Käthi Peter aus Rickenbach ZH könnte ihre Zwiebeln für den Winter in Kisten lagern. Als Zwiebelzopf bereiten sie ihr aber mehr Freude. Sie reiste sogar an den Berner Zibelemärit, um dem Geheimnis des perfekten Zwiebelzopf auf die Spur zu kommen.
