Thema: Agrotourismus
«Von der Weide bis auf den Teller» ist das Motto auf dem Betrieb Guldenthal.
Roman Ackermann und Sandra Mächler servieren in ihrer Gastwirtschaft das Bio-Fleisch vom eigenen Hof. Dafür setzen sie auf die Rasse Tux Zillertal.
Intensives Pfingstwochenende auf dem Erlebnishof Fronalp
Auf dem Erlebnishof Fronalp in Morschach SZ können Feriengäste verschiedenste Tiere erleben und gleichzeitig die Landwirtschaft kennenlernen.
Lieber Gast als Wirt am 1. August
Die Zahl der Anbieter ist rückläufig. Kurzentschlossene Betriebe können sich noch nachmelden. Es müsse nicht immer ein Mega-Event sein, sagen die Verantwortlichen.
Gesetzeshürden verhindern Agrotourismus
Mit der Betriebsübergabe an den Sohn entfielen bei Bauer Fritz und Janine Neuenschwander die Bewilligungen für die langjährigen agrotouristischen Angebote.
Perfekte Skipisten sind nur dank präparierten Alpweiden möglich
Unser Gastautor Reto Rauch sinniert darüber, ob den skifahrenden Klimaaktivisten und Veganern bewusst sind, dass die Skipisten Alpweiden sind, die im Sommer durch Vieh bewirtschaftet werden.
Neue Auszeichnung für Bauernhöfe mit Agrotourismus-Angebot
An der diesjährigen Mitgliederversammlung des Vereins Agrotourismus Schweiz erhielten zehn Bauernhöfe eine neue Auszeichnung. Der «Swiss Holiday Home Award» ging an jene Betriebe, die von den Gästen am besten bewertet wurden.
«Für gute Agrotourismus-Angebote hat es immer Platz»
Der Trend, Ferien auf dem Bauernhof zu machen, hält auch nach Corona an. Darüber freut sich Hanspeter Stark. Der Präsident des Vereins Ferien auf dem Bauernhof wünscht sich noch mehr Angebote in der West- und in der Südschweiz.
So gelingt der Einstieg in den Agrotourismus
Welche Voraussetzungen müssen Gastgeber und Betrieb erfüllen, um mit einem agrotouristischen Angebot erfolgreich zu sein? Welche rechtlichen Fragen gilt es vorab zu klären und wie findet man heraus, ob überhaupt eine Nachfrage besteht? Hier finden Sie Antworten.
Markus Ritters Kampf gegen die «Allianz der Verlierer»
An der Hauptversammlung des Innerrhoder Bauernverbands ging es um Agrarpolitik und den Tourismus im Appenzellerland. Beides sind Themen, welche die Bäuerinnen und Bauern stark beschäftigen und bei denen die Landwirtschaft für gute Lösungen auf Partner angewiesen ist.
Neue Alpwirtschaft auf der Seebodenalp
Im Sömmerungsgebiet ob Küssnacht an der Rigi entsteht ein neues Restaurant, künftig losgelöst von der Alpbewirtschaftung. Dort wird auf Regionalität geachtet, auch beim Bau mit Schweizer Holz.