Thema: Agrotourismus

  • Barbara Schilter verarbeitet bei der Sennhütte die Milch von 17 Kühen. Sie betreut nicht nur Tiere, sondern bewirtet auch Gäste. Ihr Tag beginnt morgens um fünf und endet abends mit dem Alpsegen.

    Barbara Schilter geht seit der sechsten Klasse z Alp

    Seit 24 Sommern führt Barbara Schilter die Sennhütte am Arnisee. Sie betreut ihre Tiere und Gäste und erlebt gute Kontakte zu Touristen, manchmal aber auch jugendliche Dummheiten.
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  • Dodo Hilliges im Käsekeller; Mutschli und Frischkäse stellt sie selber her. Für die länger zu lagernden Alpkäse ist hingegen Älpler Toni Heinzer zuständig.

    Grillkäse und Salami von Wasserbüffeln auf der Alp Furggelen

    Dodo Hilliges aus Bayern ist Quereinsteigerin mit Herzblut. Sie führt im Ibrig-Gebiet eine Alpwirtschaft, und setzt dabei auch auf selbst produzierte Spezialitäten.
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  • Aus- und aufgeräumte Remise mit gedeckten Tischen, bereit für den Brunch auf dem Betrieb Wyssrüti.

    Brunch auf dem Bauernhof als Werbung für das Gemüseabo

    Gemüsebäuerin Jasmin Rösch bewirtete zusammen mit ihrem Team hundert Gäste auf dem Hof Wyssrüti im luzernischen Oberkirch.
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  • Rund 250 Rinder verbringen den Sommer auf der Alp Horben. Bei Bedarf wird jeweils Heu zugefüttert, das im Frühling eingebracht wurde.

    Auf dem Horben wird das 100-Jahr Jubiläum gefeiert

    Auf dem Lindenberg tummeln sich nicht nur Ausflügler. Seit über 100 Jahren werden hier Rinder gesömmert.
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  • Fritz Trachsel (links) und der Viehzüchter Ueli Staudenmann von der «Warmen Seite».

    Mit dem Milchwäger unterwegs durch das Gurnigelgebiet, von Alp zu Alp und von Beiz zu Beiz

    Mit dem Milchwäger Fritz Trachsel geht es hoch hinauf und wir machen eine Rundreise von der Alp Oschubi bis zur «Warmen Seite». Trachsel weiss zu jeder Alp einiges zu erzählen und bei jedem Halt locken Köstlichkeiten.
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  • Auf dem Berchtoldshof in Bätterkinden die Jahreszeiten erleben

    Auf dem Berchtoldshof in Bätterkinden die Jahreszeiten erleben

    Von «Härdöpfu» über Eier oder Fleisch, Handcremes und Seifen bis hin zum Accessoire aus Zebufell – der kleine Hofladen lässt kaum Wünsche offen. Bei einem Event in der Hofschüür, bei einer Betriebsbesichtigung oder auf dem Barfussweg lässt sich die Natur rund um den Hof noch besser erleben.
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  • Der 1. Bio-Gmüestag im Seeland war gut besucht

    Der 1. Bio-Gmüestag im Seeland war gut besucht

    Kommen 500 oder 5000 Gäste? Die Unsicherheit im Vorfeld darüber, wie viel Material zu bestellen ist, war gross. Klar ist den Verantwortlichen jedoch: Das Seeland soll zur grössten Bioregion werden.
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  • PRE Bio-Gemüse Seeland: «Wir nutzen Synergien und bringen die Produzenten weiter»

    PRE Bio-Gemüse Seeland: «Wir nutzen Synergien und bringen die Produzenten weiter»

    Der Weg zum erfolgreichen Projekt zur regionalen Entwicklung (PRE) kann steinig sein. Rolf Etter vom PRE Bio-Gemüse Seeland erzählt im Interview, wieso die Initianten zunächst vor dem Nichts standen, wo das Projekt nach 2 Jahren steht und wie Tourismus und Landwirtschaft gegenseitig voneinander profitieren können.
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  • Szene aus dem Stück «Wyberhaagge» mit Beat Schlatter.

    Das Landschaftstheater Ballenberg spielt die Schwinger-Komödie «Wyberhaagge» mit Beat Schlatter

    Das Landschaftstheater Ballenberg spielt im Sommer 2023 das Stück «Wyberhaagge – Drama am Schwingfest». Auf der Bühne im Freilichtmuseum Ballenberg stehen neben Beat Schlatter und der Kranzschwingerin Rahel von Känel abwevhslungsweise vier Berner Schwingerkönige. Wir verlosen 2 x 2 Tickets für die Komödie.
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  • Das «Bretterhotel» in Hofstetten bei Brienz BE aus der Vogelperspektive.

    Marc A. Trauffer, 500'000 Holzkühe und sein «Bretterhotel» im Berner Oberland

    Mit dem «Bretterhotel» in Hofstetten bei Brienz BE erfüllen Musiker Marc A. Trauffer und seine Frau Brigitte einen Traum – für sich und ihre Gäste. Zum 31-Zimmer-Hotel mit 102 Betten gehören das Bistro «Rosa’s», das Restaurant «Alfred’s», die interaktive «Erlebniswelt», der Dorfladen Hofstetten und sogar die lokale Poststelle.
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