Markt & Preise
Artikel
Mehr Käse exportiert, Handelsbilanz rückläufig
2017 wurden 2% mehr Schweizer Käse als im Vorjahr exportiert. Insgesamt wurden 71‘592 Tonnen Schweizer Käse exportiert. Gleichzeitig nahmen die Importe um 4.2% auf insgesamt 60‘634 t zu. Die wertmässige Handelsbilanz schloss 3.7% tiefer ab als 2016. Lesen
Arla investiert kräftig
Arla Foods plant 2018 Investitionen von mehr als einer halben Milliarde Euro. Vor allem ausserhalb Europas will das Molkereiunternehmen wachsen. Lesen
Österreich: Heumilch immer gefragter
Immer mehr Konsumenten in Österreich kaufen Heumilch und Heumilchprodukte. Der Absatz erhöhte sich im österreichischen Lebensmittelhandel im Vorjahr um sieben Prozent auf rund 45 000 Tonnen, der Umsatz legte um 8,7 Prozent auf rund 125 Mio Euro (145 Mio Franken) zu. Lesen
Milchprodukte: Preise sinken seit zehn Jahren
In den letzten zehn Jahren sanken die Konsumentenpreise für Milchprodukte kontinuierlich. 2017 haben sie sich gemäss Bundesamt für Landwirtschaft jedoch stabilisiert. Lesen
Dänischer Milchkuhbestand erholt sich
Der dänische Milchviehbestand hat seine krisenbedingte Delle offenbar hinter sich gelassen. Lesen
Emmi: Zwei Verwaltungsrätinnen nominiert
Der Verwaltungsrat der Emmi AG schlägt Christina Johansson und Alexandra Post Quillet als Nachfolgerinnen der abtretenden Verwaltungsräte Stephan Baer und Josef Schmidli vor. Lesen
Milchproduzenten wollen einheitlichen Standard
Die Schweizer Milchproduzenten (SMP) wollen bezüglich Nachhaltigkeit einen gemeinsamen Standard für die Schweizer Milch. Zunehmend werden derzeit unterschiedliche Standards bei den Verarbeitern angewendet. Lesen
EU: Bauern besichtigen Milchpulver-Lager
In der EU liegen knapp 380'000 Tonnen Milchpulver aus der letzten Milchmarkt-Krise an Lager. Politiker und Bauern haben nun ein Lager besichtigt. Lesen
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