Markt & Preise
Artikel
Hochdorf will Thur Milch übernehmen
Hochdorf will die Aktienmehrheit an der Thur Milch AG übernehmen und damit eine regelmässige Milchlieferung für das Werk in Sulgen TG sicherstellen. Lesen
"Beste Milch der Welt"
Am vergangenen Freitag fand der Tag der Milchwirtschaft statt. Im Fokus stand der neue Branchenstandard. Lesen
Impressionen vom Nidwaldner Alpchäs-Märcht
In Beckenried wurde vergangenes Wochenende die Ausbeute vom Sommer 2018 präsentiert. Hier gibt es die Impressionen. Lesen
Hans Aschwanden hofft auf bessere Käsepreise
Käser wie Hans Aschwanden hoffen, dass die Preise an der Ladenfront verbessert werden können. Grund dafür ist der Standard für nachhaltige Schweizer Milch der BO Milch, der im Sommer 2019 mit einem Preisbonus für die Produzenten eingeführt werden soll. Lesen
Kalb mit zwei Köpfen geboren
In San Pedro del Paraná in Paraguay ist am Samstag ein Kalb mit zwei Köpfen geboren. Es lebte nicht lange. Lesen
Seit heute gibt es die Mittelland Milch
Heute Montag wurde im aargauischen Brunegg der Verein "Mittelland Milch" gegründet. Die Mittelland Milch ist ein Zusammenschluss der Produzenten-Milchorganisationen (PMO) Mimo, Bemo und ZnNoOs, welche alle ihre Milch an die Emmi liefern. Lesen
Swiss Family Milk: Alle Betriebe machen mit
Demnächst sollen die Produkte mit dem Label «Swiss Family Milk» in die Läden kommen. Dies feierten die Züger Frischkäse AG und die Molkerei Forster am Samstag gemeinsam mit ihren Produzenten mit einem grossen Fest. Lesen
Interview: Die Retter von Obst und Gemüse
Immer häufiger spannen engagierte Gruppen von Menschen und Bauern zusammen, um so Foodwaste (Lebensmittelverschwendung) zu verhindern. Dominik Waser von Verein Grassrooted rettete 30 Tonnen Rüebli und Armin Heyer von der Firma Öpfelchasper 5,2 Tonnen Hochstammäpfel. Lesen
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