Markt & Preise

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Für eine Kontingentierung gab es keine Stimmen. (Bild lid/ji)

Kommission gegen Kontingentierung, aber für verlässlichere Verträge

Die Wirtschaftskommission des Ständerats (WAK-S) lehnt Standesinitiativen der Kantone Freiburg, Jura und Genf einstimmig ab, die eine Rückkehr zur Milchkontingentierung verlangen. Sie will aber die Produzenten mit längerfristigen Abnahmeverträgen stärken.Show more
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Die Infographik führt durch die vier Stufen Vorleistung, Produktion & Preise, Schlachtung & Verarbeitung sowie Detailhandel und Gastro-Grosshandel. (Bild Ausschnitt Infographik BLW)

Spannendes zum Schweizer Schweinemarkt in Bild und Zahl

Das Bundesamt für Landwirtschaft hat eine Infografik zu interessanten Fakten des Schweinemarktes zusammengestellt.Show more
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Der Weg auf die Engsligenalp ist steil und mühsam.

Jetzt geht es z'Bärg: Alpaufzug Engstligenalp

Am Samstag verfolgten wiederum viele Schaulustige den Alpaufzug auf die Engstligen im Berner Oberland.Show more
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Aprikosen und andere Obstsorten erleiden Sonnenbrände und reifen nicht mehr. (Bild Pixabay)

Schweizer Obst und Beeren: Erntemengen deutlich unter 50 Prozent wegen Hitze

Bei diesen heissen Temperaturen reifen Aprikosen und Kirschen nicht mehr nach. Beeren hingegen werden vor der Ernte weich. Um Engpässe zu überbrücken, werden Importe nötig. Ausländisches Obst und Beerengut ist aber auch nicht so leicht zu bekommen.Show more
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GV an edler Stätte: Die Proviande tagte im Saal der Zunft zu Safran in Basel. (Bild akr)

Proviande arbeitet am Fleischimage und will Abschaffung der Inlandleistung verhindern

Die Proviande will nichts wissen von der Abschaffung der Inlandleistung in der AP 22+. Nach Sichtung der Vernehmlassungsantworten gehe man davon aus, dass dieser Schritt in der Botschaft nicht mehr vorgeschlagen wird, so Präsident Markus Zemp.Show more
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Schwieriges Umfeld für hochwertiges Schweinefleisch: Rund ein Drittel weniger Absatz für die Coop-Labelproduzenten.(Symbolbild ak)

Naturafarm Schweinefleisch: Auch Coop tut es leid

Der Abbau bei Coop Naturafarm Schweinefleisch schmerzt die Produzenten. Die Kommunikation war unglücklich, sagt der Grossverteiler.Show more
ABO
Die Migros will Mittel freisetzen, um verstärkt in ihre strategischen Geschäftsfelder investieren zu können. (Bild zVg)

Migros will Globus, Interio, Depot und M-Way verkaufen

Paukenschlag im Schweizer Detailhandel: Die Migros-Gruppe will schlanker werden und möchte die Warenhausgruppe Globus, das Möbelhaus Interio, den Einrichtungs- und Dekorationsspezialisten Depot sowie die E-Bike-Tochter m-way verkaufen.Show more
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Laut des kanadischen Fleischverbands CMC sei neben Schweinefleisch auch Rindfleisch von dem Bann betroffen. (Bild Josef Kottmann)

China stoppt Fleischeinfuhren aus Kanada

Vor dem Hintergrund eines bereits angespannten Verhältnisses hat China die Einfuhr von Fleisch aus Kanada gestoppt.Show more
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Der Konkurrenzkampf im Detailhandel habe sich verschärft, es gelte Kosten zu sparen, heisst es bei der Migros. (Bild BauZ)

Weitere grössere Sparmassnahme bei der Migros Ostschweiz

Am Montag hat die Migros Ostschweiz den Abbau von 90 Stellen in der Zentrale bekanntgegeben. Am Mittwoch folgte die Mitteilung, dass der Betrieb der Sportanlage Gründenmoos in St. Gallen mit 75 Angestellten aufgegeben wird.Show more
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Milchproduzent Fritz Wittwer aus Oberkirch hat 2015 für seine Wärmerückgewinnungsanlage Fördergeld erhalten. (Archivbild BauZ)

Energie: Bessere Effizienz wird unterstützt

Wer bei den Förderprogrammen noch mitmachen will, muss sich schnell anmelden. Betriebe, welche noch von Förderbeiträgen profitieren möchten, müssen bis am 30. Juni das Gesuch eingereicht und das Vorhaben bis am 30. November umgesetzt haben.Show more
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