Markt & Preise
Artikel
"Mooh Auslese": Milchhändler bezahlte schon im Juli einen Zuschlag von drei Rappen. Möglich machte das die Migros.
Die Mooh-Genossenschaft hat ein eigenes Konzept für nachhaltige Milch und kann bereits seit Juli 2019 einen Nachhaltigkeits-Zuschlag von drei Rappen bezahlen. Möglich macht das das Nachhaltigkeitsprogramm der Migros.Lesen
Bell verkaufte weniger Fleisch in der Schweiz
Das erste Halbjahr 2019 war bei Bell durch stark steigende Rohmaterialpreise für Fleisch in Europa, den organisatorischen Umbau von Bell Deutschland und ungünstige Wetterverhältnisse geprägt.Lesen
Bananenkrankheit breitet sich aus: Kolumbiens Plantagen sind befallen
Eine bisher vor allem in Asien und Afrika auftretende Bananenkrankheit hat Plantagen des fünftgrössten Bananenexporteurs Kolumbien befallen.Lesen
Swissmilk Green: Die Produzenten findens super, der WWF und die Stiftung für Konsumentenschutz weniger.
Swissmilk Green heisst der neue Branchenstandard für nachhaltige Schweizer Milch. Am Dienstag wurde das Label der Öffentlichkeit vorgestellt. Die Reaktionen darauf fallen unterschiedlich aus.Lesen
Milchbranche präsentiert Charta und Logo für nachhaltige Schweizer Milch
Am Dienstag hat die Branchenorganisation Milch mit Bundespräsident Ueli Maurer das Logo und eine Charta für nachhaltige Schweizer Milch präsentiert. Das müssen Sie dazu wissen.Lesen
Holland: Speisereste an Schweine verfüttern
Niederländische Schweinehalter fordern eine Aufhebung des Verbots, Speisereste zu verfüttern. Ihre Argumente: Food waste und Klimawandel.Lesen
Porträt: Zwei Schwestern überbrücken den Zigerschlitz
Debora und Alexandra Huber verbringen den Sommer im Glarnerland. Jede auf einer Talseite. So sind sie in Sichtweite und doch fern voneinander.
Mit Diversität gegen Food Waste
Nicolas Seiler bewirtschaftet seit 2016 mit seiner Frau Stefanie das Château des Bois bei Satigny im Kanton Genf. Nebst ihren 30 White Galloway Mutterkühen bauen sie verschiedenste Kulturen an. Ihre Philosophie: Kein Food Waste verursachen.Lesen
Branchenstandard nachhaltige Schweizer Milch: kleine Pannen bei der Geheimhaltung des Logos
Das Label für den Branchenstandard für nachhaltige Schweizer Milch sollte eigentlich erst am kommenden Dienstag im Beisein von Bundespräsident Ueli Maurer veröffentlicht werden. Allerdings sind die Bildmarken bereits im Markenregister eingetragen und damit öffentlich einsehbar.Lesen
EDF-Vize Urs Wegmann: "Wir klagen uns nicht gegenseitig ins Elend"
«Die Situation auf dem Milchmarkt ist schwierig», sagt Urs Wegmann. Als Vizepräsident der European Dairy Farmers (EDF) ist der Landwirt aus Hünikon «zweithöchster» Milchbauer Europas. Die EDF-Mitglieder seien Landwirte, die das Beste aus einer gegebenen Situation machen wollten.Meistgelesen
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