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Markt & Preise

Artikel

In Schweizer Ställen stehen weniger Milchkühe als auch schon. (Bild jsc)

So wenige Milchkühe gab es noch nie

Die Anzahl Schweizer Milchkühe erreicht erneut einen Tiefpunkt. Innerhalb der letzten sieben Jahre ist jede zehnte Kuh verschwunden. Schuld daran sind die gesteigerte Effizienz pro Kuh und der tiefe Milchpreis.Show more
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«Erste Überlegungen zu einer Direktauszahlung wurden bereits angestellt.»Adrian Aebi, Vizedirektor und Leiter des Bereichs Märkte und Wertschöpfung im Bundesamt für Landwirtschaft.

BLW zur Verkäsungszulage: "Es gibt keine Gesetzeswidrigkeit bei der Auszahlung"

Das BLW reagiert auf die Vorwürfe aus der Branche. Adrian Aebi erklärt im Interview, dass es keine Gesetzeswidrigkeit gebe bei der Auszahlung der Verkäsungszulage.Show more
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Markt & Preise
Seit den 80ern sind die Schweinepreise im Sinken begriffen. (Bild Pixabay)

Preis für Schlachtschweine wie vor 50 Jahren

Schweizer Haushalte geben anteilsmässig immer weniger Geld für Lebensmittel aus. Die Produzentenpreise für Schweinefleisch sind auf dem selben Niveau, wie vor 50 Jahren.Show more
Markt & Preise
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Ursula Nold ist Präsidentin des Migros-Genossenschafts-Bundes und dessen Delegiertenversammlung. Sie vertrat am Swiss Agro Forum in Bern die Ansicht, dass die Kunden nur mit attraktiven Preis-Leistungsverhältnissen bei der Stange gehalten werden könne. (Bild hja)

Ursula Nold: „Wir müssen den Kunden bessere Angebote machen“

Die Präsidentin des Migros-Genossenschafts-Bundes erklärt am Swiss Agro Forum, warum es die Genossenschaft nicht versäumen darf, die Preise an der Ladenfront zu senken.Show more
Agrarpolitik
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Die Demo ist für den Mittag geplant, von 11 bis 12 Uhr. (Fotomontage jsc)

Milchpreis: Aufruf zur Demonstration

Verschiedene Organisationen rufen am 17. September zur Demonstration für einen gerechten Milchpreis und einen transparenten Milchmarkt auf.Show more
Agrarpolitik
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Ein Grossteil der CO2-Emissionen kommen aus dem Transportbereich. (Symbolbild Hans Rüssli)

Lidl Schweiz: Umweltziel für 2020 frühzeitig erreicht

Lidl Schweiz wurde zum vierten Mal mit dem Swiss Climate Label CO2 NEUTRAL zertifiziert und konnte die CO2-Emissionen des Unternehmens erneut stark senken.Show more
Markt & Preise
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Bald bietet die Äss-Bar an der Berner Länggasse Lebensmittel vom Vortag an. (Bild Ässbar)

Gegen Food Waste: Zweite Äss-Bar in Bern

Pünktlich auf den Uni-Semesterstart eröffnet die Berner Äss-Bar einen zweiten Laden im Länggassquartier.Show more
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«Apprecier ce n’est pas jeter» von Noémi Fatio, Studierende Visuelle Kommunikation, 2. Semester. Eine von 15 Arbeiten aus dem Studienprojekt. (Bild zVg)

Hauptbahnhof Bern: Plakatausstellung zu Food Waste

Studierende für Visuelle Kommunikation der Hochschule der Künste Bern (HKB) haben Plakate zum Thema Lebensmittelverschwendung kreiert.Show more
Landleben
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Das staatliche Siegel informiert nach Angaben des Kopenhagener Landwirtschaftsministeriums Käufer mit ein, zwei oder drei grünen Herzen über die Haltungsbedingungen für die Tiere, deren Produkte sie kaufen. (Bild Facebook Sammen om Bedre Dyrevelfærd)

Dänemark: Staatliches Tierwohllabel wird kräftig ausgebaut

Dänemarks Landwirtschaftsminister Mogens Jensen will das staatliche Tierwohlsiegel deutlich erweitern.Show more
Agrarpolitik
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Die Ernte der roten Beere war diesen Sommer nicht stabil. (Bild Pixabay)

Grosse Schwankungen bei der Himbeerernte

Wegen der Hitze kamen im Juni zuerst nur wenige Himbeeren auf den Markt, dafür im Juli alle auf einmal. Dies liess den Grosshandelspreis sinken.Show more
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