Markt & Preise
Artikel
Milchproduzent Peter Bossert: «Mit so vielen Tieren wird einem nie langweilig»
Peter Bossert aus Wädenswil ZH produziert jährlich 700'000 Liter Milch. Im Laufstall mit Roboter stehen 70 Milchkühe. Ob er in zehn Jahren noch melken wird, lässt der Milchproduzent offen: Wegen dem Preis und wegen der Politik.
Netzwerk Nutztiere lieferte spannende Arbeiten
Beeinflusst ein Futterschieber die Milchproduktion? Was sind die Risikofaktoren für Liegeschwielen oder wie ist der Wissensstand zur Biosicherheit bei Kleinwiederkäufern? Um solche Fragen drehten sich die Arbeiten, die an der Tagung des Netzwerks Nutztiere präsentiert wurden.Lesen
Zulage für Verkehrsmilch: 1,2 Millionen noch nicht abgeholt
Rund 580 Milchproduzenten haben sich noch nicht für die Zulage für Verkehrsmilch angemeldet. Ihnen könnten 1,2 Millionen Franken entgehen, wenn sie sich bis am 15. Dezember 2019 nicht registrieren.
Direktvermarktung: Mit Nischen in die Zukunft
Innovative Bauernfamilien präsentierten ihre Spezialitäten an Herbstmärkten.Lesen
Bauernfamilie aus dem Chablais und Oberwalliser Weingenossenschaft geehrt
Die Walliser Agrarauszeichnungen wurden 2018 zur Auszeichnung und Förderung von Spitzenleistungen in der Landwirtschaft eingeführt. Die Preisträger der zweiten Ausgabe sind die Familie Sylvie und Joseph-Marie Dubosson, die die Alpe Champsot 3 oberhalb von Morgins bewirtschaftet, und die Weingenossenschaft Sankt Jodern Kellerei aus Visperterminen.Lesen
GVO-Impfung für Bio-Poulets sorgt für hitzige Diskussionen
Soll Bio Suisse die Ausnahmebewilligung für den Impfstoff Vaxxitek verlängern oder nicht? Diese Frage sorgt für Grundsatzdiskussionen.Lesen
Analyse: Neue Morgenröte für den Emmentaler AOP
Marktspezialist Hans Rüssli untersucht in seiner Analyse, die Zukunftsaussichten für den Emmentaler AOP. Dabei prognostiziert er eine neue Morgenröte.Lesen
Hühnergegacker: Was wir bei den Veganern lernen können
Im Kommentar setzt sich Redaktorin Daniela Joder mit Veganern und der Milchbranche auseinander.
Biolandbau: Hiesige Betriebsstrukturen bremsen Bio
Die Tierintensität ist für Umstellungsbetriebe in unserer Region oft eine Herausforderung und bedingt neue Wege.
Globale Fleischproduktion: Erster Rückgang seit mehr als 20 Jahren erwartet
Die weltweite Fleischproduktion wird 2019 voraussichtlich zum ersten Mal seit mehr als zwei Jahrzehnten zurückgehen. Davon geht die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) auch in ihrem am Donnerstag veröffentlichten „Food Outlook“ aus.LesenMeistgelesen
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