Listerienwarnung für Reibkäse vom Schwyzer Milchhuus

Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen hat eine Listerienwarnung für Schweizer Reibkäse der Schwyzer Milchhuus AG publiziert.

Die Listerien wurdem vom Schwyzer Milchhuus in internen Kontrollen festgestellt. Betroffen ist folgendes Produkt:

Das BLV empfiehlt, den Käse nicht zu konsumieren. Zwar verläuft die Infektion mit Listerien bei Personen mit intaktem Immunsystem meist milde oder ohne Symptomen, kann aber bei immungeschwächten Personen schwere Symptome nach sich ziehen.

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