Markt & Preise
Artikel
Buttersäure-Angriff auf Swissmilk in Bern
Bei der Swissmilk in Bern ist heute früh ein Buttersäure-Angriff verübt worden. Ein Betroffener vermutet, dass der Anschlag von militanten Veganern ausging.Lesen
Migros Aare nimmt A2-Urmilch ins Sortiment auf
Migros Aare führt per sofort an 99 Standorten die A2-Urmilch unter dem Label «Die Milch für mich – A2-Urmilch» ein.Lesen
Proviande: Wer trächtige Rinder zum Schlachter bringt, bezahlt künftig 100 Franken
Im Februar 2017 trat eine Branchenlösung zur Vermeidung der Schlachtung von trächtigen Rindern und Kühen in Kraft. Die Erfolge reichen Proviande aber noch nicht.Lesen
Vier Pfoten: Keine Foie gras zu Weihnachten
Die meisten Schweizer lehnen Foie gras ab. Trotzdem wird sie hierzulande gegessen– z. T. wegen Fehlannahmen oder aus Unwissenheit. Bei diesen Produkten müssen Sie aufpassen.Lesen
Analyse: Mit Eigeninitiative in der Vermarktung Geld abholen
Redaktorin Esther Thalmann hat einige Ideen, wie man das Geld aus der Absatzförderung so einsetzen könnte, dass es den Bäuerinnen und Bauern direkt zugute kommt. Denn sie vermitteln ein authentischeres Bild als jede Werbung.Lesen
Milchvieh: Gutes Management zahlt sich aus
Fütterung, Fruchtbarkeit und Eutergesundheit, besprochen an einem Abend bei den Landis der Gebiete Sursee, Nottwil-Buttisholz und Zofingen.
BOM übernimmt das Markenrecht für das Logo des Grünen Teppichs
Die Marke Swissmilk Green ist auf die Schweizer Milchproduzenten (SMP) registriert. Das wird sich nun ändern.
Richtpreis Milch bleibt unverändert
Der Richtpreis für Molkereimilch im A-Segment soll im ersten Quartal 2020 unveränderte 71 Rappen betragen. Das hat der Vorstand der Branchenorganisation (BO) Milch entschieden.Lesen
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