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Markt & Preise

Artikel

Der Global Dairy Trade gilt als wichtiger Indikator für die Preisentwicklugn am Weltmilchmarkt. (Bild lid / ji)

Globale Preise für Milchprodukte steigen an

Der globale Milchmarktindex stieg seit der letzten Auktion des Jahres 2019 um 2,8% an. Vor allem die Preise von Magermilchpulver, Buttermilchpulver und Kasein stiegen deutlich an.Show more
Agrarpolitik
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Rinderhirten verdienen laut Richtlinie maximal 195 Franken pro Tag. (Bild hja)

Auf der Alp: Keine Lohnerhöhung seit sechs Jahren

Seit sechs Jahren sind die Richtlöhne für das Alppersonal gleich hoch. Gleichzeitig steigen aber die Beiträge für die Alpen.Show more
Markt & Preise
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Fermentierte Produkte (z.B. Joghut) und Butter erlebten gleichermassen wie der Käse eine Exportsteigerung während weniger Milchpulver exportiert wurde. (Symbolbild, ji)

Österreich exportiert mehr Milch

Österreich exportierte 2019 mehr Milchprodukte als im Vorjahr. Insbesondere Käse wurde mehr ins Ausland verkauft.Show more
Agrarpolitik
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Erneute Pleite bei US-Molkerei

Erneute Pleite bei US-Molkerei

Mit Borden Dairy Co. hat eine der ältesten und grössten US-Molkereien Insolvenz angemeldet. Ende letzten Jahres hatte es mit Dean Foods bereits die zweitgrösste US-Molkerei erwischt.Show more
Agrarpolitik
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Die Brände in Australien setzen den Bauern hart zu. (Bild weidner/agrar-press)

Australien: Feuer treffen Landwirte hart

Die Wald- und Buschbrände in Australien richten auch in der Landwirtschaft immer größere Schäden an.Show more
Markt & Preise
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Im Jahr 2020 erwartet der Detailhandel ein leichtes Umsatzplus. (Symbolbild Pixabay)

Umsatz 2019: Onlinehandel und Importe setzen dem Detailhandel zu

Den Schweizer Detailhändlern macht die Konkurrenz aus dem Onlinehandel und dem Ausland zu schaffen. Trotzdem blieb 2019 der Umsatz stabil und der Personalabbau konnte unter dem Strich gestoppt werden.Show more
Landtechnik
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Der Geschäftsbereich Grosshandel / Produktion stieg um 2,6%. Die Transgourmet-Gruppe konnte ihre Position als zweitgrösstes Unternehmen im europäischen Abhol- und Belieferungsgrosshandel stärken. (Bild zVg)

Coop gewinnt Marktanteile: Online-Shops legen stark zu

Coop hat im vergangenen Jahr den Konzernumsatz von 30,7 Milliarden Franken gehalten. Bei den Supermärkten konnte die Detailhändlerin erneut Marktanteile gewinnen.Show more
Markt & Preise
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Ein Hofprojekt für Jersey-Milchkühe sorgte in Hünenberg (Zug) für Kritik. (Bild BauZ)

Hünenberg: In Petition kritisiertes Hofprojekt mit 1000 Kühen hinfällig

Über 12'000 Personen unterzeichneten im Herbst eine Petition gegen den Ausbau eines Milchwirtschaftsbetriebs in Hünenberg (Zug). In seiner Antwort schreibt der Gemeinderat, das Projekt sei nicht mehr aktuell.Show more
Agrarpolitik
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Auf einem Milchvieh-Betrieb gibt es viel Arbeit – gute Mitarbeiter sind wichtig. (Bild hja)

Personal finden: 5 Dinge, auf die Sie achten sollten

Je grösser ein Milchwirtschafts-Betrieb, umso schwieriger wird die Personalrekrutierung – fünf Beispiele zeigen, worauf man sich gefasst machen sollte.Show more
Agrarpolitik
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Die Europäischen Wild- und Hauskatzen haben nicht die gleichen Vorfahren und sollten sich nicht paaren. (Bild zVg)

Die Europäische Wildkatze ist das Tier des Jahres 2020

Die Europäische Wildkatze ist das Tier des Jahres 2020. Die "elegante Jägerin" ist gemäss der Umweltorganisation Pro Natura einst der Ausrottung nahe gewesen. Heute breitet sie sich wieder aus. Ganz gerettet ist das Tier jedoch noch nicht.Show more
Markt & Preise
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