Markt & Preise
Artikel
Startschuss für «Aldi Bio Weide Rind»
Nun hat auch Aldi Suisse sein eigenes Weidemastlabel für Rindfleisch. Das mit dem FiBL initiierte Programm Aldi Bio Weide Rind wurde am Dienstag den Medien vorgestellt.Lesen
Vertical Farm in Basel: Migros setzt auf Gemüse aus der Halle
Gemüse aus der Halle: In einer Halle auf dem Wolf-Areal in Basel entsteht die erste «Robotic Vertical Farm» in der Schweiz.Lesen
Kommentar: Höhere Anbauflächen bei Futtergetreide kontern Extremforderungen
Die Bauern müssen auf die Wünsche der Konsumenten Rücksicht nehmen. Die höheren Anbauflächen von Futtergetreide sind dabei ein Schritt in die richtige Richtung, wie Hans Rüssli in seinem Kommentar schreibt.
Ernteschätzung 2020: 2700 Hektaren mehr Futterweizen
Der Inlandanteil an Futtermittel soll erhöht werden. Heuer wurden 40 Prozent mehr gesät. Das Ziel von 20 000 ha Futterweizen ist aber noch weit weg.
Schlachthöfe achten nicht genügend auf den Schutz der Tiere
Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) prüfte 10 Prozent der Schlachtbetriebe. Die Bilanz: die rechtlichen Vorschriften zum Schutz der Tiere werden nicht genügend befolgt.Lesen
Tag der Schweizer Milch: Mit Milch Brücken bauen
Der Tag der Schweizer Milch ist für die Schweizer Milchproduzenten wichtig – um den Kontakt zu den Konsumenten nicht zu verlieren.
Muotathal SZ: «Alpchäsmärcht»-Jubiläum terminiert
Ende Oktober 2020 kommt es zur 25. Auflage des Muotathaler Marktes. Marlies Föhn übernimmt als Festwirtin von Theres Bürgler.Lesen
Schweinefleisch war 2019 teurer
2019 betrug der Selbstversorgungsgrad von Schweinefleisch in der Schweiz 93%. Nach ein paar schwierigen Jahren sind die Schweinezüchter zufrieden mit der Situation.Lesen
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