Markt & Preise
Artikel
Viehmarkt: Einlagerung von Kalbfleisch ab 11.März
Proviande wird ab 11. März bis 3. April Beiträge bezahlen für die Einlagerung von Kalbfleisch. Dies und mehr über den Viehmarkt erfahren sie im aktuellen Marktkommentar von Hans Rüssli.Lesen
Morgenröte für den Emmentalerkäse AOP
Endlich haben sich die Verkäufe für AOP-Emmentalerkäse stabilisiert. Kein Systemwechsel bei Verkäsungs- und der Siloverzichtszulage wird gefordert.Lesen
Weltmeistertitel für Schweizer Käser
Am weltgrössten Käse-Wettbewerb in Madison USA, setzte sich Schweizer Käse gegen die internationale Konkurrenz durch.Lesen
Kritik des Schweizer Tierschutzes: Detailhandel straft die Label ab
Grossverteiler und Discounter sahnen bei Tierwohl-Labels deutlich mehr ab, als bei konventionellem Fleisch. Der Schweizer Tierschutz STS spricht von «Dumping auf Kosten der Tiere». Der Handel wehrt sich gegen die Vorwürfe.Lesen
PMO Züger/Forster: Erfreuliches Wachstum bei Züger und Forster
Die Molkerei Forster und die Züger Frischkäse AG konnten im vergangenen Jahr die Umsätze und die Produktion steigern. Weil beide Firmen an ihre Kapazitätsgrenzen stossen, sind Neubauten geplant respektive bereits im Bau.Lesen
Aldi Werbung für italienische Weine zeigt Weinregion am Genfersee
Die Aldi-Werbebroschüre warb kürzlich mit Weinbergen am Genfersee für italienischen Wein. Die Waadtländer Weinbauern finden das nicht so lustig.LesenUnverblümt: Abflussreiniger und Apotheke werden beschlagnahmt
Unser Kolumnist Niklaus Helbling beschäftigt sich mit den Wünschen der Konsumenten, die ihm nicht immer ganz verständlich sind.
Milchmarkt: Bundesrat soll für Planungssicherheit sorgen
Der Bundesrat soll bei der Branchenorganisation Milch darauf hinwirken, dass die Milchpreise in den höheren Segmenten für mindestens drei Monate festgelegt werden. Die Produzenten sollten auch künftig frei entscheiden können, ob sie Milch in den tieferen Segmenten zu einem tieferen Preis abgeben wollen.Lesen
Bäuerinnen richten wegen Reformen Appell an Nationalratspräsidentin
Parlamentarier sollen in den anstehenden Debatten über die Agrarpolitik 2022+ und die Internationale Zusammenarbeit das Schicksal der Bäuerinnen nicht aus den Augen zu verlieren. Ein entsprechender Bäuerinnen-Appell wurde Nationalratspräsidentin Moret übergeben.Lesen
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