Markt & Preise
Artikel
Verkauf von Kuhmilch aus muttergebundener Kälberaufzucht wird legal
Der Bundesrat soll die rechtlichen Rahmenbedingungen schaffen, damit Kuhmilch aus muttergebundener Kälberaufzucht legal vermarktet werden kann. Dies verlangen Stände- und Nationalrat.Lesen
Bio-Kartoffeln: Bio Suisse will Absatz fördern
Bei Bio-Kartoffeln beträgt der Marktanteil bescheidene 16 Prozent. Diesen will die Knospe-Dachorganisation Bio Suisse mit diversen Massnahmen steigern.Lesen
Palmöl Netzwerk Schweiz: Lebensmittelindustrie will Palmöl aus nachhaltigem Anbau
Das neu gegründete Palmöl Netzwerk Schweiz mit acht Mitgliedern aus der Lebensmittelindustrie, wollen in Zukunft Palmöl aus umwelt- und sozialgerechtem Anbau beschaffen.Lesen
Ständerat zieht mit: Geschäfte sollen noch geniessbare Lebensmittel nicht wegwerfen
Geschäfte sollen Lebensmittel, die nicht mehr verkauft werden können, aber noch geniessbar sind, an gemeinnützige Organisationen abgeben können. Nach dem Nationalrat sagt auch der Ständerat Ja.Lesen
Zuchterfolge bei den Milchschafen
Am Samstag, 7. März fand die diesjährige Generalversammlung der Schweizerischen Milchschafzuchtgenossenschaft SMG statt. Der Präsident Herbert Volken gibt nach 8 Jahren seinen Posten an Anton Habermacher weiter.Lesen
Migros macht Ernst mit Laborfleisch
Die israelische Biotech-Firma Aleph Farms, worin Migros M-Industries investiert ist, plant erste Produktionen von Fleisch aus dem Labor. Würden Sie Laborfleisch kaufen?Lesen
Nationalrat will Deklarationspflicht für Schlachtmethode
Der Nationalrat will, dass künftig bei Fleisch die Schlachtmethode angegeben werden muss. Der Nationalrat nahm eine entsprechende Motion seiner Kommission für Wissenschaft, Bildung und Kultur (WBK) mit 122 zu 65 Stimmen bei drei Enthaltungen an.Lesen
Ab Mitte März 2020 stehen vegane Emmi-Produkte im Regal
Der Milchverarbeiter Emmi reagiert mit der pflanzenbasierten Produktlinie Beleaf auf Mandel- oder Haferbasis auf die Nachfrage nach veganen Lebensmittel.Lesen
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