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Markt & Preise

Artikel

Familie von Moos mit den sechs Generationen ihrer Kühe: Judith mit Marina, Josef mit Foxa, Sarah mit Adventa, Tanja mit Dolly, Lea mit Linth und Marco mit Edelweiss. (Bilder zVg)

Sechs Generationen: Langlebige Kühe im Stall bei Familie Moos

Auf dem Betrieb von Josef und Judith von Moos leben sechs Generationen einer Linie. Sie züchten milchbetont, achten aber auch auf das Format ihrer Milchkühe.Show more
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Landleben
Im Gegensatz zu Landwirtinnen und Landwirten sind Laien, die im Detailhandel Pfalnzenschutzmittel kaufen können, nicht im Umgang damit geschult. (Bild Umweltamt des Kantons Jura)

Kanton Jura: Gravierende Mängel beim Verkauf von Pestiziden an Laien

Eine vom Kanton Jura durchgeführte Untersuchung zum Verkauf von Pflanzenschutzmitteln an Laien zeigt, dass die Kunden schlecht beraten und z. T. verbotene Pestizide verkauft werden.Show more
Landleben
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Vorstandsmitglied Hubert Jenny (links) und Architekt Fredy Ryser vor der offenen Duplex-Wendepresse im Neubau.(Bild Josef Jungo)

Die moderne Käserei für Gruyère und Vacherin fribourgeois nimmt den Betrieb auf

Die neue, moderne Käserei in Rechthalten ist seit Montag in Betrieb. Jetzt kann mit neuester Technik Milch zu zu Gruyère und Vacherin fribourgeois verarbeitet werden. Bis zu 3900 Käselaibe passen in die Reifehalle im Keller.Show more
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Markt & Preise
Die Plastik-Sammelsäcke gibt es in drei verschiedenen Grössen und sind günstiger als Kehrichtsäcke. (Bild Migros)

Migros präsentiert neue Recyclingstrategie

An einem Medienanlass stellte die Migros ihre neue Strategie zur Reduzierung der Plastikabfälle in der Schweiz vor. Sie setzt dabei auf Recycling und die damit verbundene Schliessung des Plastikkreislaufs mit neuen Sammelsäcken.Show more
Agrarpolitik
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«SRF bi de Lüt» begleitet die Älplerinnen und Älpler in die Bergwelt. (Bild SRF)

TV-Tipp: «SRF bi de Lüt – Z’Alp»

Ab dem 19. Juni wird das neue Format «SRF bi de Lüt – Z’Alp» ausgestrahlt. Dabei werden zum ersten Mal Älplerinnen und Älpler sowohl beim Alpaufzug als auch im Alltag auf der Alp begleitet.Show more
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Urs Brändli bleibt Präsident bei Bio-Suisse. (Bild BauZ)

Bio-Suisse: Urs Brändli ist wieder gewählt

Neben der Wahl des Präsidiums und des Vorstandes der Bio-Dachorganisation, fassten die Delegierten auch die Abstimmungs-Parole zum Jagdgesetz.Show more
Markt & Preise
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Die PaperBoard-Verpackung enthält 70 Prozent weniger Kunststoff als herkömmliche Verpackungen. (Bild zVg)

Volg setzt auf nachhaltige Fleischverpackungen

Volg und die Ernst Sutter AG haben gemeinsam neue ökologische Verpackungen für die Fleischspezialitäten des Labels Agri Natura entwickelt, die bis zu 70 Prozent weniger Kunststoff enthalten. Damit können pro Jahr gut 40 Tonnen Kunststoff eingespart werden.Show more
Markt & Preise
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Ein schöner Marktstand lädt zum Kaufen ein. Damit sich die Arbeit aber lohnt, müssen die Produkte den richtigen Preis haben. Diesen festzulegen, bedeutet: Beobachten und genau rechnen. (Bild Agnes Schneider Wermelinger)

Direktvermarktung: Welcher Preis ist der richtige?

Die Preise von Produkten einfach mit einem fixen Faktor zu multiplizieren, reicht nicht. Richtig rechnen bei Hofprodukten lohnt sich.Show more
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Markt & Preise
Schafmilch-Porträt: Von der Kuh aufs Schaf gekommen

Schafmilch-Porträt: Von der Kuh aufs Schaf gekommen

Furrers suchten nach Alternativen zum Milchvieh. Auch das wollige Herdentier ist arbeitsintensiv, die Umstellung bereuen sie aber nicht.Show more
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Landleben
Der Bundesrat müsse nun endlich reagieren und aufzeigen, wie er das Zulassungsverfahren verbessern werde. (Bild BauZ)

Umweltverbände fordern grundlegende Überarbeitung der PSM-Zulassung

Verschiedene Umweltschutzorganisationen kritisieren, bei beim Prozess für die Zulassung neuer Pflanzenschutzmittel (PSM) werde die Umwelt zu wenig stark gewichtet. Es gebe eine Machtkonzentration beim BLW.Show more
Markt & Preise
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