Markt & Preise
Artikel
Luzerner Bauernverband kritisiert Vegi-Strategie an Uni Luzern
Dass in der Mensa der Uni Luzern in erster Linie auf ein fleischloses Angebot gesetzt werden soll, wird nun auch von Bauernverbänden kritisiert. Der Luzerner Bäuerinnen- und Bauernverband schrieb an den zuständigen Regierungsrat Marcel Schwerzmann.Lesen
Neue Kunden für Direktvermarktung via Social Media finden
Wer bereit ist, Zeit zu investieren, kann über die Sozialen Medien neue Kunden gewinnen. Hier finden Sie Tipps und zwei erfolgreiche Beispiele.
So setzt eine Zürcher Kirche Tierfreundlichkeit in der Praxis um
Im Zürcher Kirchenkreis 3 wird seit dem Frühling Tierfreundlichkeit praktiziert. Weniger Fleisch essen und Biodiversitäts-Massnahmen in und um Kirchgebäude gehören dazu.Lesen
Die Kirchen verbrauchen viel Fleisch– das soll sich ändern
Der Verein Akut will tierfreundliche Kirchen. Fleischverzicht und Kühe mit Hörnern sind Teile der Lösung. Was fordert die Organisation sonst noch? Ein Interview mit dem Präsidenten und der Geschäftsführerin, denen sind Tiere nämlich alles andere als wurst.
Weniger Rindvieh geschlachtet im Juni
Die provisorische Schlachtviehstatistik 2021 für den Monat Juni zeigt einen deutlichen Rückgang beim Rindvieh gegenüber dem Vorjahr. Die Schwankungen sind laut Agristat unter anderem pandemiebedingt.Lesen
Urs Hausers Gras- und Milchlandvideo ist auf Erfolgskurs
Der pensionierte Landwirt Urs Hauser hat ein Video zu seiner Heimat, den Kühen und den Produkten, die daraus entstehen, gemacht - nun hat es auf Youtube bereits über 1200 Aufrufe.Lesen
Tierwohl ist keine Rechtfertigung für Preisabrede – Weko erteilt STS-Vorschlag eine Absage
Der Schweizer Tierschutz STS schlägt zur Absatzsteigerung von Label- und Biofleisch ein faires Preissystem vor. Der Wettbewerbskommission ist der Bezug von Markt und Produktionsweise zu wenig eng, das System daher unzulässig.Lesen
Hofgespräche: Die Rollenverteilung ist nicht in Stein gemeisselt
Die diesjährigen Hofgespräche auf drei Zentralschweizer Milchwirtschaftsbetrieben sind Geschichte. Wir haben bei den Bäuerinnen nachgefragt, wie sie den Alltag meistern.
Gesprächsbedarf im Gemüsestreit zwischen Schweiz und Deutschland
Die Diskussion über den zollfreien Direktverkauf von deutschen Bauern und Gärtnereien im Grenzgebiet zur Schweiz an Abnehmer in Basel geht weiter. Ein Gespräch zwischen Basler Behördenvertretern und der Zollverwaltung brachte noch keine Lösung.Lesen
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