Landleben

Artikel

Winter folgt auf Wüstenstaub

Winter folgt auf Wüstenstaub

Eine weisse Decke legt sich übers Land. Die Landwirte sehen es gelassen und sagen: «Lieber jetzt als im Juni.»Show more
ABO
Die Seeländer Bäuerinnen denken jetzt schon an die Adventszeit

Die Seeländer Bäuerinnen denken jetzt schon an die Adventszeit

Eine Reise zu den schönsten Weihnachtsmärkten mit dem Schiff ist geplant. Die Anmeldefrist endet jedoch in Kürze.Show more
ABO
Barbara Heiniger wird die Ehrenmitgliedschaft verliehen

Barbara Heiniger wird die Ehrenmitgliedschaft verliehen

Seit 25 Jahren stellt die Huttwilerin ihre Arbeit in den Dienst der Landfrauen und Bäuerinnen.Show more
ABO
Bewusste Begegnung und Berührung

Bewusste Begegnung und Berührung

Wie lebt man Sexualität bewusst, ohne Routine? Ein Weg dazu sind absichtslose Berührungen.Show more
ABO
Thomas Siegenthaler ist in eine brandgefährliche Situation geraten

Thomas Siegenthaler ist in eine brandgefährliche Situation geraten

Thomas Siegenthaler plant den Bau eines Geflügelstalls. Zwischendurch sorgt jedoch ein Brand für einen Schreckmoment.Show more
ABO
Wenn Bauern filmen, entstehen einzigartige Zeitdokumente

Wenn Bauern filmen, entstehen einzigartige Zeitdokumente

Bewegte Bilder geben einen unvergleichlichen Einblick in vergangene Zeiten. Entsprechend wichtig ist es, diese Zeitzeugnisse zu erschliessen und zu archivieren.Show more
ABO
Das Auftragen der obersten Schicht, des Fondants. Es braucht auch hier Sorgfalt, damit keine «Teigbrösmeli» die glatte Glasur zerstören.

Crèmeschnitten: In Schichten zum süssen Genuss

Für Cremeschnitten braucht es Liebe zum Detail. Der Aroser Konditor Jürg Gadient weiss, worauf dabei zu achten ist.Show more
ABO
Die Kühe sind wieder draussen und weiden zufrieden. Auf dem Praktikumsbetrieb wird kein Kraftfutter eingesetzt.

Nur Gutes im Magen – Selina Eberhard über das Thema Fütterung

Der Praktikumsbetrieb der Solothurnerin ist bio-zertifiziert. Das hat Auswirkungen darauf, was Rinder und Kühe fressen.Show more
ABO
Per Zufall auf der Alp die Freude am Käsen entdeckt

Per Zufall auf der Alp die Freude am Käsen entdeckt

Walter Mischler hat der Redaktion der BauernZeitung einen Brief geschrieben, in dem er schildert, wie er den Weg ans Käsekessi fand. Einen wichtigen Anteil daran haben Familie Tschirren und das Team des Inforama Hondrich.Show more
Lesen
Trennen sich die Eltern, gerät ein Kind nicht selten in einen Loyalitätskonflikt. Es ist Aufgabe der Erwachsenen, eine gute Lösung zu finden.

Familie bleiben – trotz Scheidung

Trennen sich die Eltern, bleibt die Verantwortung für die gemeinsamen Kinder. Ihr Wohl sollte im Fokus stehen.Show more
ABO

Meistgelesen