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Direktvermarktung: Man muss das Rad nicht neu erfinden

Direktvermarktung: Man muss das Rad nicht neu erfinden

Ende Mai lancierte der Verein «Faire Märkte Schweiz» das Online-Portal «Lokal+fair». Braucht es diese neue Online-Plattform wirklich? Sollte sich «Faire Märkte Schweiz» nicht vielmehr um sein Gründungsziel kümmern und den Handel und seine Gepflogenheiten noch stärker unter die Lupe nehmen? Meistens bringt ein gut sichtbares Hofschild sowieso mehr, um Kunden für den Hofladen zu gewinnen.Show more
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Tag der offenen Hoftüren: Zu Besuch auf dem Bauernhof

Tag der offenen Hoftüren: Zu Besuch auf dem Bauernhof

Am Sonntag, 2. Juni, öffneten schweizweit Betriebe ihre Tore, um den Konsumenten die Landwirtschaft näherzubringen. Ein Aufwand, der sich eigentlich lohnt, den aber viele Betriebe fürchten.Show more
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Bäuerlich-hauswirtschaftliche Fachschule: Für die Zukunft gerüstet

Bäuerlich-hauswirtschaftliche Fachschule: Für die Zukunft gerüstet

Mit dem Abschluss des Vollzeitkurses am Inforama Berner Oberland Hondrich, haben sich 19 Frauen das Rüstzeug für eine erfolgreiche Zukunft geholt. Diese Woche feierten sie ihren Abschluss und nahmen die Urkunde entgegen.Show more
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Freuen sich schon auf den Alpsommer: Reto und Corina Blöchlinger mit ihren beiden Kindern Ronya und Cyrill.

12 Alpsommer reichen, dachte Familie Blöchlinger, doch es kam anders

Die Eltern hatten die Rechnung ohne ihre Kinder gemacht. Und dann war da dieses Inserat der Alp Valpun.Show more
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Ruth und Noah Ammann produzieren im Freiland Salat und Gemüse, das sie im Hofladen, in Heimen und Gastrobetrieben in der Region vermarkten.

Bei Ammans ist das Gemüse ebenso wichtig wie die Erdbeeren

Familie Ammann in Sommeri TG empfing Tag der offenen Hoftüren 2024 eine grosse Besucherschar. Diese hatte die Gelegenheit, Wissenswertes über Erdbeeren- und Gemüseanbau zu erfahren.Show more
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Kratzer, Schnitte oder Schürfungen richtig pflastern

Kratzer, Schnitte oder Schürfungen richtig pflastern

Bei der Versorgung kleiner Wunden setzt man heute auf ein feuchtes Milieu. Beachtet man einige Grundsätze, heilen Blessuren schneller.Show more
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Auch der Ackerbau ist fordernd. Josy Langs Familie setzt auf Direktsaat. Mit der neuen Sämaschine wird der Samen optimal tief abgelegt und eine Saatrille gezogen. So gelangt das kleinste bisschen Regen zum Samenkorn.

Auswanderin Josy Lang: Herausforderungen Down Under

Australien ist stark vom Welthandel abhängig. Dem Import und dem Export kommt folglich grosse Bedeutung zu. Das bietet Chancen, aber auch Risiken.Show more
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Bäuerliche Welt im Wandel

Bäuerliche Welt im Wandel

Die stolze bäuerliche Landwirtschaft ist im Laufe der 1960er-Jahre in rasantem Tempo verschwunden. Historiker Ewald Frie erzählt am Beispiel seiner Familie von diesem stillen Abschied.Show more
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Weg vom Problem – hin zur Lösung: Mit der Bereitschaft, Neues zuzulassen, ergeben sich oft verblüffend gute Ergebnisse.

Sich von Problemen lösen statt sie zu bewirtschaften

Der Umgang mit Herausforderungen ist eine Schlüsselkompetenz im Betrieb und in Beziehungen.Show more
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Wer Bagger- und Grabarbeiten für Dritte erledigt, muss dieses Sonderrisiko in seine Versicherung einschliessen.

Haftpflichtversicherung – Wie ist man bei Sonderrisiken und Arbeiten für Dritte versichert?

Mit einer Haftpflichtversicherung sind nicht automatisch alle Schäden gedeckt. Sonderrisiken gilt es individuell gegen eine Mehrprämie abzudecken.Show more
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