Landleben
Artikel
Es gab viel Milchkaffee, Rösti und Schweinespeck
Hans Rüssli berichtet in seiner Kolumne von den Lebensmitteln und Mahlzeiten seiner Jugend.Lesen
Michèle Huber besucht die grösste Viehausstellung Paraguays
Die Auswanderin und ihr Team haben den internationalen Grossanlass besucht und Tiere verschiedenster Rassen begutachtet. Die Vielfalt ist riesig.
Geschenkt und teuer bezahlt
Martina Wicki hat den elterlichen Betrieb übernommen und anschliessend durch eine Scheidung fast verloren.
«Bauer, ledig, sucht...»: Andreas hofft, die grosse Liebe zu finden
Der 29-jährige Andreas bewirtschaftet alleine einen Milchwirtschaftsbetrieb im Kanton Obwalden. Bei «Bauer, ledig, sucht …» ist er nun auf der Suche nach einer humorvollen und unkomplizierten Frau.Lesen
Bald geht es talwärts
Das frühe Aufstehen fordert beim Team auf der Alp Valpun langsam seinen Tribut. Die Kühe geben ebenfalls deutlich weniger Milch. In drei Wochen ist der Alpabzug geplant.
Erfolg im Hofladen mit optimiertem Sortiment
Die Produktpalette eines Hofladens oder eines Onlineshops ist im Idealfall sorgfältig geplant und kein Zufallsprodukt.
Andreas Keller ist ein Junglandwirt mit Visionen
Dem Solothurner ist es wichtig, stets offen für neue Ideen und Veränderungen zu sein. Diese bringt er auch in den Familienbetrieb ein.
Das Dessert von Simona Rüttner
Simona Rüttner serviert in der zweiten Folge der «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche 2024» als Dessert Baumnuss-Parfait, Popcorn-Parfait, Macaron und einen kleinen Rhabarber-Cheesecake. Hier gibts das Rezept für 4 Personen.Lesen
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