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SRF bi de Lüt - Landfrauenküche 2014 Menues, Fabienne Isenegge

Das Dessert von Fabienne Isenegger

Fabienne Isenegger serviert in der dritten Folge der «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche 2024» als Dessert Baumnusstarte mit Portwein und Dörrbirnen und Vanille-Parfait. Hier gibts das Rezept für 4 Personen.Show more
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SRF bi de Lüt - Landfrauenküche 2014 Menues, Fabienne Isenegge

Die Hauptspeise von Fabienne Isenegger

Fabienne Isenegger serviert in der dritten Folge der «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche 2024» als Hauptspeise Zweierlei vom Schwein mit frittierten Kartoffelkugeln, Karotten und Kohlrabi. Hier gibts das Rezept für 4 Personen.Show more
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SRF bi de Lüt - Landfrauenküche 2014 Menues, Fabienne Isenegge

Die Vorspeise von Fabienne Isenegger

Fabienne Isenegger serviert in der dritten Folge der «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche 2024» als Vorspeise Kernotto-Salat im Rohschinken mit Kräuterschaum. Hier gibts das Rezept für 4 Personen.Show more
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Starke Frauen machen Mut

Starke Frauen machen Mut

Drei Bäuerinnen erzählen unter der Moderation von Nicole Reusser ihre Lebensgeschichten mit unterschiedlichen Spannungsfeldern und wie sie Krisen meistern.Show more
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Glamour unterm Apfelbaum: Loeb-Models posieren auf Bauernhof

Glamour unterm Apfelbaum: Loeb-Models posieren auf Bauernhof

Das Warenhaus Loeb fotografiert seine Herbst-Modestrecke auf einem Bauernhof bei Bern. Dabei gibts einiges zu beachten.Show more
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Die Sensen wurden geschwungen

Die Sensen wurden geschwungen

An der 38. Innerschweizer Handmähmeisterschaft in Ingenbohl wurden gleichzeitig auch die Schweizer-Meister-Titel vergeben.Show more
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Nachdem Jolanda Wyttenbachs erster Arbeitstag direkt mit der Ernte des Ökoheus gestartet hatte, machte sie sich gemeinsam mit ihrer Lehrmeisterfamilie auf den Weg auf die Alp nach Zaggisboden.

Jolanda Wyttenbach wechselt vom Lütschental nach Abländschen

Die angehende Landwirtin EFZ hat bereits das letzte Lehrjahr gestartet. Dieses absolviert sie bei der Bergbauernfamilie Poschung im bernischen Abländschen.Show more
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Hündin Bagheera beobachtet genau, was Sennin Doris Theiner mit ihrem Schaf macht.

Die Schafherde findet den richtigen Weg immer

Unsere Autorin ist fasziniert von den Schafen. Diese haben ein gutes Orientierungsvermögen und gelangen routiniert in neue Weidegebiete.Show more
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Die USM-Haller-Büromöbel wurden unter anderem auf dem Bundesratsfoto von 2005 verewigt. Ihr Erfinder Hans Haller war als Architekt weltbekannt.

Hans Haller erfand einen Krustenbrecher – und Designermöbel

Die Geschichte der Familie Haller wartet mit einigen überraschenden Wendungen auf. Besonders Hans Haller hat sich einen Namen gemacht.Show more
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Gemeinsam mit ihrer Schwägerin wird so manches veredelt, was auf dem Betrieb wächst: Carla Zumbühl füllt im «Ghirmi-Hittli» Produkte nach.

Nur «Hiäsigs» wird veredelt

Carla Zumbühl vernetzt Konsumenten mit Produzenten, führt mit ihrer Schwägerin ein erfolgreiches Label und engagiert sich für Bio.Show more
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