Hof-Management

Artikel

«die grüne» im Juni 2026 – Gut gewickelt ist halb gefüttert

«die grüne» im Juni 2026 – Gut gewickelt ist halb gefüttert

Im Juni-Heft finden Sie alle Informationen rund um das Silieren mit der Maispresse. Ausserdem geht es um die Themen Melkroboter, Trinkwasserqualität und Humus.Show more
Lesen
Mitte April 2026 pflanzte die Familie Duperrex auf der Stöckweid eine neue Spargelanbaufläche an.

Familie Duperrex wagt immer wieder Neues auf dem vielseitigen Betrieb

Die Stöckweid ist ein vielseitiger Betrieb. Serge Duperrex hat von seinen Eltern gelernt, unternehmerisch zu denken und Risiken einzugehen. Zum Beispiel mit dem Spargelanbau, der heute ein wichtiges Standbein ist.Show more
ABO
Belastete Böden können dazu führen, dass PFAS über das Futter von Nutztieren aufgenommen werden und sich in der Milch und im Fleisch anreichern.

Agridea schafft mit einer Beratungsplattform Überblick zu PFAS

Agridea baut eine Beratungsplattform auf, die landwirtschaftliche Betriebe und Beratende informativ und praxisnah unterstützen soll.Show more
ABO
Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Ein Nebenverdienst dank Bodenfruchtbarkeit

Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Ein Nebenverdienst dank Bodenfruchtbarkeit

Marco Ratschiller/Karma präsentiert vier Tipps rund um Bodenfruchtbarkeit und zeigt, wo ein Nebenverdienst lockt.Show more
Lesen
Auf vielen Alpen ist genügend Wasser vorhanden, es fehlt jedoch an intakten Reservoiren mit genügend Kapazität, um die wertvolle Ressource zu speichern.

Alpen brauchen sauberes Wasser

Gutes Trinkwasser für die Tiere, sauberes Wasser für die Käserei: Auf den Alpen ist eine zuverlässige Wasserversorgung unentbehrlich. Älplerin Corina Blöchlinger und Alppächter Markus Gabathuler teilen ihre Erfahrungen.Show more
ABO
Hagenbuchs Randnotizen: Über Startschwierigkeiten im Frühling

Hagenbuchs Randnotizen: Über Startschwierigkeiten im Frühling

In seiner Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Dieses Mal denkt er über die Summe der kleinen Entscheidungen nach, die im Frühling zu treffen sind.Show more
ABO
Die Gerbstoffe der Blacke helfen bei geschwürartigen und schlecht heilenden Wunden.

Die Blacke ist ein heilendes Unkraut

Beliebt ist die Blacke in der Landwirtschaft nicht. Als Heilpflanze kommt sie in der Volksmedizin besonders bei Hauterkrankungen als Salbe zum Einsatz oder als Tee sowohl bei Durchfall als auch bei Verstopfung.Show more
Lesen
In der Grafik ist zu erkennen, dass das renovierte Wohnhaus im Jahr 2020 Anlagekosten von 125 000 Franken hatte. Der Ertragswert beträgt jedoch lediglich 25 000 Franken. Das gilt ebenso für die Übernahme im Jahr 2027.  Um dies zu berücksichtigen, werden die Anlagekosten von 125 000 Franken auf einen Zeitraum von zehn Jahren verteilt (Aufrechnung der Investitionen der letzten zehn Jahre). Anschliessend ermittelt man das Jahr, in dem die Übernahme erfolgt, und addiert die noch fehlenden Jahre (vom Baubeginn bis zum Ende der zehnten Periode) zum Ertragswert (in diesem Beispiel drei Jahre).

Vor oder nach der Betriebsübergabe investieren?

Die Frage, ob Investitionen vor oder nach der Betriebsübergabe getätigt werden sollen, führt häufig zu Diskussionen. Eine frühzeitige Planung und eine enge Abstimmung zwischen allen Beteiligten sind dabei zentral.Show more
ABO
Aus einem ehemaligen Schweinestall entsteht eine Remise für den Maschinenpark von Serge Duperrex.

Nach der Hofübergabe rollt auf der Stöckweid der Bagger gemächlich an

Drei Bauprojekte, die schon vor der Hofübergabe auf dem Betrieb Stöckweid Thema waren, verzögern sich: Familie Duperrex braucht Geduld. Der Betrieb ist zum Glück so vielseitig, dass keine Zeit zum Grübeln bleibt.Show more
ABO
Jean-Jacques Duperrex’ Leidenschaft ist die Viehzucht.

Harmonische Hofübergabe bei der Familie Duperrex

Serge Duperrex hat die Stöckweid in Knonau ZH per Januar 2023 übernommen. Seine Eltern helfen weiterhin auf dem Betrieb mit.Show more
ABO