Simone Barth
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«Ich habe grossen Respekt vor der Arbeit der Bauern»
Urs Chrétien ist mit der Landwirtschaft auf Du und Du. Ende November ging der Projektleiter Hase und Co., der davor lange Geschäftsführer von Pro Natura Baselland war, in Pension. Er sagt, ein früherer Weidegang würde der Natur grossen Nutzen bringen.
Es müssen Nährstoffe eingespart werden, aber wo?
Die Umwelt soll besser vor den Auswirkungen von Pflanzenschutzmitteln und Nährstoffüberschüssen geschützt werden – das ist das Ziel des Verordnungspakets für sauberes Trinkwasser und eine nachhaltigere Landwirtschaft. Steht aber nur noch 90 Prozent Stickstoff zur Verfügung, ist Effizienz gefragt.
«Während die einen viel verdienen, kämpfen andere ums Überleben»
Die Bauernorganisation wächst und wächst. Alle scheinen diesen Käfer zu wollen. Der Verzicht der Detailhändler auf eigene Marken zugunsten des IP-Suisse-Labels sei ein Riesenerfolg. Ein Jahresgewinn von IP-Suisse von fast 2 Mio. Fr. spricht ebenfalls vom Erfolg. Einigen Mitgliedern ist das aber «zu viel des Guten».Lesen
A-Richtpreis steigt im ersten Halbjahr auf 81 Rappen, aber auch die Abzüge legen zu
Die Branchenorganisation beschliesst eine Erhöhung um 3 auf 81 Rp./kg für das erste Halbjahr 2023. Weil die Abzüge ihrerseits um 2 Rp. zulegen, bleibt unter dem Strich 1 Rp. Die Zurückhaltung ist auch auf die Situation am Käsemarkt zurückzuführen.Lesen
In Familie Stolls Milchviehstall sorgt der Roboter rund um die Uhr für frisches Futter
Wer den Melkroboter auslastet, tut gut daran, sich an der Futterachse einen Angestellten zu besorgen, der bereit ist, 24 Stunden im Einsatz zu stehen. Familie Stoll aus Kernenried hat sich für einen automatischen Futterzuschieber entschieden.
Der Kuhhandel verlagert sich aufs Sofa
Die Vianco AG geht mit der Übernahmegarantie der Tiere und einer Kundschaft, die online an der Auktion teilnehmen kann, neue Wege. Obschon man in den eigenen Reihen anfänglich skeptisch war, habe sich die Anschaffung der Technik für den Online-Handel gelohnt. Rund die Hälfte des Nutz- und Zuchtviehs fand an der ersten Novemberauktion in Brunegg seinen Besitzer übers Internet.