Peter Walthard
p.walthard@bauernzeitung.chAlle Beiträge von Peter Walthard
Neuer Geschäftsführer: Modan AG geht wieder eigene Wege
Mit Dagmar Weber hatten die IP-Suisse-Subunternehmen Modan AG und Agrisolutions AG bisher dieselbe Geschäftsführerin. Mit dem Abgang der IT-Managerin ändert sich. Bei der Modan AG übernimmt mit dem Deutschen Egon Brüstle ein Mann aus der Technik.Lesen
Pflanzliches Protein: Ein Trend, der noch kaum Geld abwirft
Fleisch- und Milchersatz aus pflanzlichen Proteinen liegt im Trend. Die Landwirtschaft kann vom Anbau der dafür benötigten Eiweisspflanzen bisher aber kaum profitieren: Noch fehlt es an Know-how, Infrastruktur – und vor allem einem Richtpreis.
